「レストラン・食堂」で検索しました。
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理想的なドライブイン
2025/05訪問
1回
和歌山駅近くの酒屋経営の居酒屋さん。角打ちから始まったお店のよう。 料理の提供スピードがかなり速いので,一品ずつの注文で十分。嬉しい悲鳴だ。 マグロのお造り ぎっちりした肉質で美味い。 鹿の串焼き 硬く火入れもしすぎかも。ジビエはここでなくていいかも。 山芋のジュジュ焼き 山芋と卵を鉄板でジュージュー焼いたもの。味付けはされてないので添えられている紅生姜でさっぱりと食す。山芋たっぷりでうまい。 鯨の竜田揚げ 下味しっかり、旨味もしっかり。 これが鯨か。うまい。 紀州の地酒 菊御代 常温だからかかなり柔らかい口当たり。甘い。 すじ土手 かなりの甘口。田楽みたい。自分は少し甘すぎて苦手かも。 おでん そこまで染み染みという訳でもないが美味い 焼きうどん ソースベースだっただろうか。これで〆。 メニューが豊富で非常に面白い。是非また来たい。
2022/09訪問
1回
天津飯+餃子+ビール大瓶 Total : ¥2000 平日14時に並び始め入店まで50分という盛況ぶり。 餃子と天津飯、ビールを注文。 まずは餃子(一皿6個) よく焼きで表面はカリカリ。餡は野菜多め。よく焼きのためか断面からの肉汁ジュワは確認できず。個人的には酢胡椒でいただくのが合っていたように思う そして天津飯 あまり注文することないけど餡がこんなに美味いとは、、、甘酸っぱい味付けの餡ではなく、非常に出汁の効いた(鶏ガラ?)、しっかりご飯をかき込ませるタイプのお味。最高。 卵もしっかり目の食感で、トレンドのトロトロではない。しかしこの場合それが正解だと思う。 米はほんの少しだけ硬めに炊かれていて、これが餡と卵に最高にマッチ。
2023/02訪問
1回
池袋の超大型書店ジュンク堂の隣。 大人様ランチ(ディナーだけど)を注文。サーブしてもらいなるほどこういうことか、大人も大喜びなら一皿。 見た目だけならお子様ランチと言っても通じそうだが、大人たる部分は味にあった。パーツ一つ一つが美味い。大人にしか許されて欲しくない贅沢。 次来たらまた別物を制覇したい。
2022/04訪問
1回
予約をして半個室のようなところで食事。 店内は明るくクリーンな雰囲気。 タコの唐揚げ 下味もちょうどいい。軽く上がっててさっくさく。美味い。 ゆで落花生 塩加減茹で加減最高。豆の旨みも最高。 モンゴウイカのボイル ムチムチ食感で美味い。 カツオのタタキ 厚めのカット。満足。 気まぐれ海鮮サラダ マグロとタイの刺身とサラダ。大根のツマとレタスと、プチトマト。トマトが甘くて美味しかったな。
2023/08訪問
1回
最高のハマグリ