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十条で串といったら絶対にここ。というか現時点までで私的No.1串屋様。 薄暗い店内には客がぎっちり。大きいコの字カウンターといくつかのテーブル席。スタッフ数は多くオペレーションはテキパキとされている。お客の年齢層が高く、落ち着いて飲める。秘境の温泉のような落ち着いた時間を過ごせる。 下記注文したもの。 スタミナ漬 ネギと紫蘇とガツをピリ辛塩ダレで。これはいいアテだ。 煮込み 甘くないスッキリとしたスープにたっぷりのもつ。これは好きなやつである。具はもつとネギとこんにゃくとハチノスと。こんにゃくは柔らかく味が染み染み。 ポパイ ほうれん草のおひたし。一口で食べてしまう。これから始まる串との戦い前夜、みたいな静けさ。何言ってるんでしょう。 レバー 肉感あるしっかり食感。程よい塩加減。 コブクロ 歯切れが良い。柔らかい。美味い。 チレ(脾臓)豚 レバーのような食感と苦さだけど、レバーより苦い。 鶏 もちろん美味い。
2023/08訪問
1回
高崎にある老舗？の居酒屋。料亭のような外観で中に入ると猟師小屋のような、和を感じるテイスト。店内はテレビやBGMも流しておらず静けさの中でとても落ち着いて飲める最高の空間。メニューも決して高くなく魅力的なメニューが揃う。特に海鮮の肴が多いようだ。お通しは3種盛られていて心が躍る。シメサバは歯切れ良くしっとりねっとり、塩味も濃く酒が進む。ホルモン揚げというものを初めて知ったのだがこれは長野県のB級グルメとのことで、食べると確かに揚げちくわだ。そしてなめろうのこのサイズ感には驚いた。でっかい。生姜の風味も強くて美味い。最高だ。 高崎に立ち寄った際には是非ともまたお邪魔したい。ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
創業1880年、日本最古のバーとして名の通っている浅草の神谷バー。 浅草の主要なエリアにあるためよく目にはしていたが、この度ついに訪問が叶った。 店内はレトロさの中にモダンさも垣間見え、非常に清潔感がある。 以下注文 デンキブラン 度数30度 電気ブランド〈オールド〉 度数40度 これらはショットでいただいた。 フードメニューにはデンキブランに合う食事も紹介されているので、それらと合わせてみてもいいだろう。 蜂印香ざん葡萄酒 スパイスの香りが強く、そして砂糖の甘さも際立つ。こちらは甘いため酒のアテと合わせるのはなかなか難しいかもしれない。 電気ブランサワー レモンが強く効いていて喉に刺激的だ。 以下フード たこのスモークサラダ たこ一切れずつピンクペッパー一粒が添えられているのが嬉しいポイント。 煮込 モツは柔らかく臭みがない上品なモツ煮。具材もバランスよく複数種類入っている。 焼きイカよネギ和え めちゃくちゃ柔らかくて簡単に噛み切れる質感。味もしっかり付いていて酒が進む。 厚切りベーコン ベーコンも美味いが付け合わせのヤングコーンなどの野菜の味付けも完璧 酒以上に料理のクオリティが高く驚いた。 何を食べても神谷バーなら外すことがないだろうと今回で確信した。 浅草観光に人を連れてくる機会があればまずこちらを案内しようと思う。
2025/12訪問
1回
元住吉の大人気海鮮居酒屋 確かに美味いしスタッフの方たちの接客も素晴らしく、そして何より安い。この量とクオリティでこの価格かと驚いた。元住吉に来るたびにお邪魔したい、そう思えるお店でした。待ってでも食事できて良かった。 またきます。ご馳走様でした！
2023/03訪問
1回
中崎町、扇町、東梅田/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
東通りのお好み焼き屋さん。大阪出身の友人に連れられ訪問。 自分のイメージしていたお好み焼きよりかなりふんわり軽くどんどん進む。 大阪で食べたお好み焼きで1番美味しかった。
2022/10訪問
1回
恵比寿のおしゃめな酒場。 肉魚野菜とバランスの取れた食材やメニューもそれぞれがかなりそそるラインナップ。 また店内は喫煙も可能で、友人との飲みやデート等いろんなシチュで使える。料理もそれぞれ美味しく是非再訪したい。
2025/02訪問
1回
赤羽の老舗居酒屋
2024/09訪問
1回
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休日昼の12:30に並び始め、入店が40分後くらい とにかく何を食べてもとんでもなく美味い。その上安い。 カニとホタテの酢の物が特にお気に入りでコースに組み込まれてるが追加で注文。カニもホタテも惜しみなく入っておりシンプルにポン酢の味付けが最高。 また名物マグロのかま焼きはめちゃくちゃ柔らかく美味い。2人で1人前の注文でちょうどいい。 海外の観光客の方が多いが，ネトフリのストリート・グルメを求めてという番組で特集されていたのを見たのだろうか。 日本人の皆さんもこれを観てから来店されると、とよを100倍楽しめること間違いないので必見です。 大阪1の観光スポットはとよで決まりです。