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昼の点数:4.8
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.2
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.2
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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2023/03/28 更新
ガチ神。10年くらい前にも来て、その時の記憶全くなかったのでそこまで期待はなかったけど、神だった。前来た時から内装が変わってた。最近結構醤油ラーメン開拓してるけど、ダントツで好き。上に鶏の油的なのがいっぱい浮いてて、それがガチでおいしい。麺も甘みがある。麺は醤油定番の柔らかめの極細麺でめっちゃスープに絡んでる。これほど絡んでる麺は初めてかも。前まで柔らかい麺は抵抗あったけど最近醤油ラーメンにおいてはかなり受け入れられるようになった。だからかなり好きなラーメンの幅が広がった。これは予約戦争勝ち抜いて湯河原まで行って1600円払っても食べたいと思える。今回テーブルで予約して、厨房ほぼ見えなかったから今度はカウンターで予約したいな。
店入ると飯田さんがいらっしゃいませって言ってくれます。ちゃんと目を見て言ってくれます。店出る時もありがとうございましたって言ってくれます。店の中もめちゃくちゃ高級感あってラーメン屋とは思えない感じ。雰囲気も凄く良かった。
次は夏につけ麺食べに行く約束をしたので、それまで頑張る。パンはここ来たら一気に醤油と塩とつけ麺と鰹節ご飯食べたいって