song4487さんが投稿したパティスリー スフェール(新潟/越後湯沢)の口コミ詳細

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パティスリー スフェール越後湯沢/ケーキ、和菓子

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

夏空と素敵なカフェと。

国道17号を車で走っていたら、ロウソクのついたデコレーションケーキのスマートなデザイン表示(お写真にはないです。撮れませんでした。)。
まず大きな窓の四角を合わせたような店構えに惹かれました。

カフェラテ     550円+税
クラッシックショコラ480円+税
抹茶氷       900円+税

を頂きました。

16時過ぎにお邪魔したので、売り切れた物があったかもしれません。
帰りにショーケースを見たら、2つ残っていたクラッシックショコラはなくなっていました。

私はコーヒーにチョコかチーズケーキを合わせるタイプ。 
今回はクラッシックショコラに。
しっとりとしたガトーショコラにちょうどよい甘さの生クリーム。
ガトーショコラによくみられるパサつきは全くなく、チョコレートの美味しさほろ苦さが感じられる本当に美味しいケーキでした。 
次はチーズケーキかな。
雪室コーヒーもちょうど良い苦さでケーキにぴったり。

お客様は、パソコンを持って仕事のお話をされる方、長靴を履いた地元のご家族、若い3人の奥様方など。
テイクアウトでケーキを購入される方も見受けられました。
お店裏のテラス席にもお客様が…
お店の作りも天井が高く、素朴な中にも洗練された落ち着ける空気が流れています。
地元に愛されているお店だなーと感じました。

接客をされた方も素敵な笑顔でご説明頂きました。

ひとときの暑さを忘れてくつろげる時間でした。

ごちそうさまでした。


2025/08/15 更新

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