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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
久しぶりの海南鶏飯でにっこり。
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2025/09/28 更新
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土曜お昼、日本橋三井タワー地下1階でシンガポール料理を頂きました。
平日ではなかったので、すぐにテーブルに案内頂きました。
11:00から15:00ランチタイム
【オーダー】
・海南鶏飯(ハーフアンドハーフ)1200円
海南鶏飯と言えば、白い鶏肉というイメージ。
このお店は、揚げ鳥と蒸し鳥が半分ずつもチョイスできたので、そちらをお願いしました。
スープは、キャベツ等野菜が入ったチキンスープ。
鶏肉の下にはキャベツ，トマト、きゅうりが入っています。
つけだれは、3種。①サンバルソース②黒いオイスターソースだけど、オイスターソースじゃない気がするソース③ニンニク、生姜、塩をオイルでまとめたようなソース
私の好みは少し辛いサンバルソース。
しっとりした蒸し鳥に合います。
他のソースも味の変化で楽しめます。
特にご飯がすごくいい。タイ米がパラリと炊かれています。うーん。美味しい。
ライスとソースはおかわりができるみたいです。
【まとめ】
オフィスビルの地下、清潔で綺麗な店構え。
ホーカーズの様な感じではありません。
お店の方は中国語で話されていました。
厨房の方もです。
メニューで迷ったのは、ラクサ。
ラクサも大好きなメニューだったから。
両脇のテーブルの女性はラクサを注文していました。麺が米の麺と小麦の麺が選べます。
ちゃんと紙エプロンが渡されていました。
お値段もビジネス街のでランチなら納得。
海南鶏飯、ランチ時間を外すと1300円。
400円でミニラクサもつけれたみたいでしたが、またまた見落としちゃった。
レベルは確かにシンガポール大使館御用達といったところです。
次は米の麺チョイスでラクサを頂きに参ります。
満腹満足ごちそうさまでした。