「イタリアン」で検索しました。
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2024/07訪問
1回
2023/10訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
中央弘前、弘高下/イタリアン
2025/02訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
新富町、築地、東銀座/イタリアン、創作料理
2023/07訪問
1回
周りのフーディーたちに熱く支持されている印象のこちら。 中山健太シェフは1980年代から修業を始め、研修機関のICIF（イチフ）1期生として1992年に渡伊。 老舗イタリアンに期待が高まります！ 店内はとても綺麗にされており、写真で見るより高級感がありました。 念入りに下調べしてアラカルトメニューをオーダー。 シェフがこちらへ来てくださるまでは声掛けしないことを意識しましたが、マメに様子を伺いに来てくださいましたし親切な対応でした。 お料理は…期待通りの美味しさ！シンプルに美味しい！！！ とくに穴子のフリットと、桜エビのパスタカ゚最高でした。 他のお客様が帰られたタイミングだったせいか、提供ペースも早くてよかったです。
2025/05訪問
1回
評価順
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日比谷の美食サロン『祿』イベントにて。 シェフの華麗なる経歴は割愛させていただきますが、お店を構えて20年以上のベテランなのに今も探究心に溢れ新たなことにチャレンジされているご様子。 スプマンテ、白、赤ワインと全てシェフが自社醸造されたもので、近い将来食後酒も完成するそう！ 「ひとりメーカーズディナーです」と笑顔のシェフ。 最高の経験をありがとうございます。 〇いただいたメニュー ・アミューズ 自家製イノシシの生ハムと自家菜園アンポ柿 塩ウニとサワークリーム ・陸奥湾鮑のソテー、セリのサラダ、肝ソース ・金木産馬肉のカルパッチョ ・自家製ブッラータチーズと白神産そば粉のガレット ・キンキの鱗焼き、ブイヤベースと共に ・トマトの冷製スパゲッティ、ストラッチャテッラソース ・菊芋とハーブのリゾット、トリュフ風味 ・金木産馬肉の炭火焼 ・クラシックティラミス、ヴァニラのジェラート スペシャリテの馬肉（カイノミ）の炭火焼きは人生でいただいた馬肉史上一番美味しいものでした！ そして甘いものがあまり得意でないわたしでも感動するほどクラシックティラミスが美味でした！