greedy eater!さんが投稿したブティック・トロワグロ小田急百貨店新宿店（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ブティック・トロワグロ小田急百貨店新宿店新宿、新宿西口、新宿三丁目/パン、ケーキ、惣菜・デリ

2回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

明日で閉店。さらばトロワグロ。

この店は、50年以上もフランスで三つ星を守り続けるトロワグロのブティックだ。

小田急百貨店新宿店の閉店・ハルクへの移転に伴い、10月2日に閉店する。

百貨店で他の買い物をするのに併せて、最後の記念に利用した。
購入したのは以下の2品。

☆スフォリアテッラ(367円)

この店の一番人気。
前回美味しかったので、今回も購入。
クロワッサン生地のバターの風味とリコッタチーズクリームの甘さの組み合わせはやっぱり美味しい。
このパンは他店で見たことがないので、食べられなくなるのは本当に残念。

☆フランスあんぱん(183円)

フランスパン生地にオレンジの洋酒を練り込んだ餡を入れたあんぱん。
餡が美味しそうだったので購入したが、オレンジの洋酒との組み合わせがイマイチなのか、あまり感心せず。

閉店は本当に残念。
小田急は、ハルクへの移転で規模縮小するので店舗のリストラをするのは仕方ない面もあるけど、せっかく築き上げたトロワグロとのコネクションを放棄するのはなんとも勿体ない。
虎屋とか、どこの百貨店にもあるような店を入れるよりも、独自色があるものを残した方が良いだろうに。
既に閉店したレストランも、今回撤退するカフェにも、もっと行っておけば良かった。

最後なので、評価は大幅にオマケ。
長年ご苦労さまでした。

スフォリアテッラ

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スフォリアテッラ

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フランスアンパン

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スフォリアテッラ

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フランスアンパン

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外観

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外観

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外観

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閉店のお知らせ

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2022/10/01 更新

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1回目

2020/08 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

フランス３つ星レストランのブティック【パン百名店】

この店は、50年以上もフランスで三つ星を守り続けるトロワグロのブティックだ。

小田急百貨店の地下食料品売り場にはよく行くのだが、この店を利用したことはなかった。
この日、初めてこの店のパンを買ってみた。

☆スフォリアテッラ(345円、内税)

この店の一番人気。
ナポリ地方の名物の焼菓子。
イタリア語で「ひだを何層も重ねた」という意味の通り、貝殻形のひだを何層も重ねたクロワッサン生地の中にリコッタチーズのクリームが入っている。
買ってから時間が経ってしまったため、表面のパリパリ感は無かったが、生地のバターの風味とクリームの優しい甘さが好相性だった。

☆メープルオレンジ(297円、内税)

この店の五番人気。
メープルシロップとオレンジピールが練り込まれたパン。
表面が砂糖でコーティングされ、こってりと甘い。
メープルシロップとオレンジピールの組み合わせが好きなので、美味しく食べたが、摂取カロリーは一体どのくらいなんだろうか。

この店のパンの価格帯は全体的に高めだが、この二つを食べた限りでは流石に美味しかった。

ご馳走さまでした。

スフォリアテッラ

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メープルオレンジ

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スフォリアテッラ

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メープルオレンジ

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外観

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店内

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店内

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店内

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店内

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店内

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2020/10/01 更新

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