太麺太郎さんが投稿した輝道家 水道橋駅前店(東京/水道橋)の口コミ詳細

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太麺育ちの太郎

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輝道家 水道橋駅前店水道橋、後楽園、飯田橋/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【太麺】ナイス太麺、濃厚しょっぱいスープ!

平日18:30頃来店。
並ばずに入れました。

特製ラーメン+ライス。
好みは全部ふつうで。

・スープ
骨エキス?が溶け出たような濃厚豚骨スープ、
カエシというか醤油のようなしょっーーぱい味!
美味しいです!!

・麺
家系にしてはかなり幅広な太麺です。
スープに負けないバランスで美味しいです!
たまたまかもですが、少し柔らかめなので、
次回は硬めで頼んでみようと思います。

・チャーシュー
定番のスモーキーなモモチャーシュー。
ご飯にも合い美味しいです。

・その他
海苔は高級海苔とのことで香りが強めかな。
京都ネギは柔らかく、濃厚スープと相性バッチリで、これはお試ししたほうが良いかと!

ご飯のお供のニンニクの醤油漬けは王道家のような無臭ではなく、プンプンだったのでやめておきました。

かなり美味しい1杯でした。
またお邪魔します!

2025/10/15 更新

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