太麺太郎さんが投稿した小松庵総本家 駒込本店(東京/駒込)の口コミ詳細

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太麺育ちの太郎

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小松庵総本家 駒込本店駒込、巣鴨、千石/そば、天ぷら、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

つゆが異次元の美味しさ

平日の15時過ぎに来店。
ずっと来てみたかったお店ですが、通し営業は意外でした!

本日の蕎麦と戸隠の蕎麦の両方を食べられる「味くらべせいろ」を注文。

・つゆ
醤油の香り、トロッとした甘味があります。
そして、何より鰹の香りが後まで尾を引くくらい素晴らしい!!
これは過去最高に美味しいつゆでした!

・戸隠
太切りの方。後味の苦味というかナッツ感を感じました

・本日の蕎麦(北海道)
細切りの方。こちらも蕎麦の香りが強いですが、こちらの方がつゆに合っていると感じました!

・蕎麦湯
粘度はそこそこですが、蕎麦の香りがすごい!!

つゆの美味しさに感動しました!
また是非お伺いしたいです。

2025/12/25 更新

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