12回
2020/10 訪問
氷見の美味しい刺身の海鮮丼と美味しい土瓶蒸し♡
今回は松茸の土瓶蒸し¥1600+税と
海鮮丼(上)¥2000+税を電話で予約して
お昼のランチに伺いました。
松茸の土瓶蒸しは松茸の香りと食感も良く
栗や銀杏、白身魚のしんじょなど
秋を感じる嬉しい一品でお出汁が絶品♡
今まで出会ったお出汁の中で一番の好みの味で身体にすっーと染み込む様な昆布の深みと
鰹の奥行きの有る香りの良さのふくよかな
余韻がある風味♪
オーナーさんの丁寧な仕事と
真摯なお人柄を感じる一品です。
海鮮丼は季節で魚の種類も変わって
その時期の美味しい新鮮な刺身を
丁寧に調理されて綺麗に盛り付けされていて
どの季節も何度いただいても
幸せを感じる美味しさです♡
以前寒ぶりの時期に
夜の会席のメニューの一品で
脂ののった寒ぶりの刺身を
大根おろしであっさりといただき
たまらなく美味しかった事を
思い出しました(^.^)
また氷見ぶりの美味しい
寒い季節に伺いたいと思います♡
ご馳走さまでした。
2020/11/25 更新
2017/10 訪問
氷見の美味しい食材で会席をいただきました。
氷見の魚が美味しい!と
以前から気になっていて
一年に一度ほど行く用事があって
いろんな店に行ってみましたが、
秀月さんが、自分の一番のお気に入りです。
会席は、充実した八寸から始まり
氷見の食材を丁寧に調理してあり、
とても綺麗でしかも美味しい!
刺身も厚切りで、いろんな魚があり、
氷見のここだけの珍しい魚や、旬の脂ののった魚
とにかく美味しい!
焼き物も旬の美味しい魚を上手に焼いてあり
魚の苦手な人でも好きにさせてしまいそう
酢の物も料理人の味!
次々に出てくる料理に大満足^o^
女将さんの優しい接客にも心地よくさせてくれます。
また、行きますね〜(o^^o)
2020/10/29 更新
2017/03 訪問
とってもいいお店です。
年に1度の楽しみで、氷見行く用事があり、
その時は、必ず秀月さんに行って
美味しい料理を頂きます。
なんと言っても、氷見の魚は美味しい!
その美味しい魚を上手に調理してくれて、
刺身も切り立て、揚げ物も揚げ立て、
出来立てのみずみずしい料理に
いつも満足しています。
店内も落ち着いた雰囲気で
奥さんの優しい笑顔と丁寧な接客で、
何度でも行きたいお店です。
オススメのお店です。
2020/10/29 更新
特上海鮮丼は要予約なので
電話で予約をして伺いました。
どの季節に伺っても美味しいお刺身で
大満足の海鮮丼です♡
ごちそうさまでした♪