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閉店サキマサ南熊本/つけ麺、ラーメン、台湾まぜそば
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
つけ汁の圧倒的な濃度と魚介出汁の芳醇な旨み、つけ麺「サキマサ」
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2017年11月5日
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2017年11月5日
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2017年11月5日
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2017年11月5日
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2018/02/03 更新
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福岡出店時代は、ホテルニューオータニ博多の裏通りで行列をなしていた伝説の有名つけ麺店。
2015年8月にご主人の地元熊本で再オープン致しました。
麺は東京の○○製麺所から取り寄せている小麦香るモッチモチ・ツルツルの胚芽太麺と、
つけ汁はご主人渾身の魚介豚骨系の超濃厚スープ。
つけ汁は口に入れた瞬間に魚介のパンチ・香り・旨みがいっきに拡がり、
これはもう中毒性すらあります笑
福岡出店時代にサキマサの「中毒患者」となってしまった私は、
福岡から熊本へ定期的に「通院」しております…(><)
豚骨ラーメン主流の熊本で、関東つけ麺が受け入れられるか個人的に心配しておりましたが、
私と同じサキマサ中毒者が熊本でも増殖している模様です(^^)
味にこだわる美味しいお店には、必ず良いお客さん達が集まる！
とても美味しくおススメ出来るつけ麺店です！