a-ichiさんが投稿した濃厚つけ麺サキマサ（熊本/池田）の口コミ詳細 [食べログ]

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濃厚つけ麺サキマサ崇城大学前/つけ麺

6回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2024年9月18日復活移転オープン】熊本市内で至高の関東つけ麺！濃厚つけ麺サキマサ

熊本市西区池田4-28-15 cubeGARDEN 内
『濃厚つけ麺サキマサ』さんです。

2011年10月〜2014年5月
福岡市のホテルニューオータニ博多の裏通りにて
行列を生んだ伝説の関東つけ麺店！

2015年8月〜2023年9月
ご主人さんは地元熊本に戻り、熊本市南区田迎で再オープン！
熊本でも多くのファンに支持を受け
再び行列が生まれる有名店となりましたが、
人手不足に泣きやむを得ず閉店…。

そして1年後の2024年9月18日
熊本市西区池田のコンテナハウス店舗が並ぶ
キューブガーデン内に復活オープンされたのです！

今回は11月三連休の中日に
福岡から熊本帰省中にお立ち寄りしました(o^^o)

開店1時間前には店頭駐車場に到着しまして
ポールポジションをゲット。

ご主人さんとも
色々積もる話も会話することが出来たのです。
（積もる話とは云っても、ラーメン・つけ麺の話題ですが笑）

九州エリアでは間違いなく
断トツで一番美味しい”関東つけ麺”を提供するサキマサさん。

つけ汁は、ご主人が手間ひま掛けた渾身の魚介豚骨系の超濃厚スープ。

今回のスープはかなり濃度が高く
豚骨スープの時点で一般的な濃度の約3倍で2●%！

その高濃度豚骨スープに大量の魚介類を投入しますと
濃度計では測定不可になったとのことです！

超濃厚スープは、大量の豚骨と
そしてサバ節・煮干し・カツオ節が大量に使用してあります。

しかしながらフルーツの自然な甘味＆酸味も加われており、
不思議とスープに重さなどは感じられないのです。

口に入れた瞬間に
魚介の芳醇な香り・旨みがイッキに拡がりますね～！

味は大変丁寧でありながらとても荒々しく、
しかし豚骨のネガやアブラっ濃さは全くありません。

もはや中毒性がある、この旨み芳醇なつけ汁〜
相変わらず旨い～～っ！！

麺は芳醇な小麦香る
特注のモッチモチ・ツルツルな全粒粉入り極太麺。

この麺がとても風味豊かで力強く、歯応えと弾力ともスゴ～イ！

こんな力強い極太麺を味わってしまうと
他店のつけ麺ではモノ足りなく感じてしまうほどなのです？

ご主人は自分自身が旨いっ！と思える味を
これからも変わらず提供して下さい(о´∀`о)

今日も最高の一杯ご馳走様でした！！また来まーす！

外観

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券売機

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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ポールポジションで入店！

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内観

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麺は東京都池袋の”松本製麺所”製

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外観

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外観

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外観

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2025/11/03 更新

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5回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2024年9月18日復活移転オープン】熊本市内で至高の関東つけ麺！濃厚つけ麺サキマサ

熊本市西区池田4-28-15 cubeGARDEN 内
『濃厚つけ麺サキマサ』さんです。

2011年10月〜2014年5月
福岡市のホテルニューオータニ博多の裏通りにて
行列を生んだ伝説の関東つけ麺店！

2015年8月〜2023年9月
ご主人さんは地元熊本に戻り、熊本市南区田迎で再オープン。
熊本でも多くのファンに支持を受け
再び行列が生まれる有名店となりましたが、
人手不足に泣きやむを得ず閉店…。

そして1年後の2024年9月18日
熊本市西区池田のコンテナハウス店舗が並ぶ
キューブガーデン内に復活オープンされたのです！

今回は9月三連休の初日に
福岡から熊本帰省の際にお立ち寄りしました。

開店30分前に店頭駐車場に到着しますと
我々夫婦にご主人さんが気付かれ早めに開店下さいまして、
色々積もる話も会話することが出来たのです(o^^o)
（積もる話とは云っても、ラーメン・つけ麺の話題が主ですが〜）

九州エリアでは間違いなく
断トツで一番美味しい”関東つけ麺”を提供するサキマサさん。

つけ汁は、ご主人が手間ひま掛けた渾身の魚介豚骨系の超濃厚スープ。

今回のスープはかなり濃度が高く
豚骨スープの時点で一般的な濃度の約3倍で2●%！

その高濃度豚骨スープに大量の魚介類を投入しますと
濃度計では測定不可になったとのことです。

超濃厚スープは、大量の豚骨と
そしてサバ節・煮干し・カツオ節が大量に使用してあります。

しかしながらフルーツの自然な甘味＆酸味も加われており、
不思議とスープに重さなどは感じられないのです。

口に入れた瞬間に
魚介の芳醇な香り・旨みがイッキに拡がりますね～！

味は大変丁寧でありながらとても荒々しく、
しかし豚骨のネガやアブラっ濃さは全くありません。

もはや中毒性がある、この旨み芳醇なつけ汁〜
相変わらず旨い～～っ！！

麺は芳醇な小麦香る
特注のモッチモチ・ツルツルな全粒粉入り極太麺。

この麺がとても風味豊かで力強く、歯応えと弾力ともスゴ～イ！

こんな力強い極太麺を味わってしまうと
他店のつけ麺ではモノ足りなく感じてしまうほどなのです。

ご主人は自分自身が旨いっ！と思える味を
これからも変わらず提供して下さい。

今日も最高の一杯ご馳走様でした！！また来まーす！

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外観

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券売機

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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外観

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外観

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2025/09/13 更新

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4回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2024年9月18日復活移転オープン】熊本市内で至高の関東つけ麺！濃厚つけ麺サキマサ

熊本市西区池田4-28-15 cubeGARDEN 内
『濃厚つけ麺サキマサ』さんです。

2011年10月〜2014年5月
福岡市のホテルニューオータニ博多の裏通りにて
行列を生んだ伝説の関東つけ麺店！

2015年8月〜2023年9月
ご主人さんは地元熊本に戻り、熊本市南区田迎で再オープン！
熊本でも多くのファンに支持を受け
再び行列が生まれる有名店となりましたが、
人手不足に泣きやむを得ず閉店…。

そして1年後の2024年9月18日
熊本市西区池田のコンテナハウス店舗が並ぶ
キューブガーデン内に復活オープンされたのです！

今回は8月お盆休みの初日土曜日
福岡から熊本帰省の際にお立ち寄りしました。
開店30分以上前には店頭駐車場に到着しまして、
一番乗りでの入店なのです(o^^o)

九州エリアでは間違いなく断然トップで
一番美味しい”関東つけ麺”を提供するサキマサさん。

特製のつけ汁は
ご主人が手間ひま掛けた渾身の魚介豚骨系の超濃厚スープ！

つけ汁はかなり濃度が高く
豚骨スープの時点で一般的な濃度の約3倍で2●%！
その高濃度豚骨スープに、大量の魚介類を投入しますと
濃度計では測定不可になったとのことです。

超濃厚なつけ汁は、大量の豚骨と
そしてサバ節・煮干し・カツオ節が大量に使用してあります。

しかしながらフルーツの自然な甘味＆酸味も加われており、
不思議とスープに重さなどは全く感じられないのです。

口に入れた瞬間に
魚介の芳醇な香り・旨みがイッキに拡がりますね～！

味は大変丁寧でありながらとても荒々しく、
しかし豚骨のネガやアブラっ濃さは全くありません。

もはや中毒性がある、この旨み芳醇なつけ汁〜！
相変わらず旨い～～っ！！

芳醇な小麦香る麺は
昭和7年創業の東京池袋「松本製麺所」製
特注のモッチモチ・ツルツルな全粒粉入り極太麺。

この麺がとても風味豊かで力強く、歯応えと弾力ともスゴ～イ！

こんな力強い極太麺を味わってしまうと
他店のつけ麺ではモノ足りなく感じてしまうほどなのです。

ご主人は自分自身が旨いっ！と思える味を
これからも変わらず提供して下さい(о´∀`о)

今日も最高の一杯ご馳走様でした！！また来まーす！

つけ麺（大盛）＋味玉

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外観

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つけ麺（大盛）＋味玉

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内観

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内観

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外観

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外観

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外観

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2025/08/10 更新

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3回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2024年9月18日復活移転オープン】熊本市内で至高の関東つけ麺！濃厚つけ麺サキマサ

熊本市西区池田4-28-15 cubeGARDEN 内
『濃厚つけ麺サキマサ』さんです。

2011年10月〜2014年5月
福岡市のホテルニューオータニ博多の裏通りにて
行列を生んだ伝説の関東つけ麺店！

2015年8月〜2023年9月
ご主人さんは地元熊本に戻り、熊本市南区田迎で再オープン！
熊本でも多くのファンに支持を受け
再び行列が生まれる有名店となりましたが、
人手不足に泣きやむを得ず閉店…。

そして1年後の2024年9月18日
熊本市西区池田のコンテナハウス店舗が並ぶ
キューブガーデン内に復活オープンされたのです！

今回は7月三連休の
福岡から熊本帰省の際にお立ち寄りしました。
開店30分以上前には店頭駐車場に到着しまして、
一番乗りでの入店なのです！

九州エリアでは間違いなく
一番美味しい”関東つけ麺”を提供するサキマサさん。

つけ汁は、ご主人が手間ひま掛けた渾身の魚介豚骨系の超濃厚スープ。

今回のスープはかなり濃度が高く
豚骨スープの時点で一般的な濃度の約3倍で2●%！

その高濃度豚骨スープに大量の魚介類を投入しますと
濃度計では測定不可になったとのことです！

超濃厚スープは、大量の豚骨と
そしてサバ節・煮干し・カツオ節が大量に使用してあります。

しかしながらフルーツの自然な甘味＆酸味も加われており、
不思議とスープに重さなどは感じられないのです。

口に入れた瞬間に
魚介の芳醇な香り・旨みがイッキに拡がりますね～！

味は大変丁寧でありながらとても荒々しく、
しかし豚骨のネガやアブラっ濃さは全くありません。

もはや中毒性がある、この旨み芳醇なつけ汁〜
相変わらず旨い～～っ！！

麺は芳醇な小麦香る
特注のモッチモチ・ツルツルな全粒粉入り極太麺。

この麺がとても風味豊かで力強く、歯応えと弾力ともスゴ～イ！

こんな力強い極太麺を味わってしまうと
他店のつけ麺ではモノ足りなく感じてしまうほどなのです。

ご主人は自分自身が旨いっ！と思える味を
これからも変わらず提供して下さい。

今日も最高の一杯ご馳走様でした！！また来まーす！

つけ麺（大盛）

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外観

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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券売機

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麺は東京池袋の”松本製麺所”

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外観

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外観

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2025/07/19 更新

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2回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2024年9月18日復活移転オープン】熊本市内で至高の関東つけ麺、『濃厚つけ麺サキマサ』

熊本市西区池田 cubeGARDEN 内
『濃厚つけ麺サキマサ』さんです。

2011年10月〜2014年5月
福岡市のホテルニューオータニ博多の裏通りにて
行列を生んだ伝説の関東つけ麺店！

2015年8月〜2023年9月
ご主人さんは地元熊本に戻り、熊本市南区田迎で再オープン！
熊本でも多くのファンに支持を受け
再び行列が生まれる有名店となりましたが、
人手不足に泣きやむを得ず閉店(泣)

そして1年後の2024年9月18日
熊本市西区池田のコンテナハウス店舗が並ぶ
キューブガーデン内に復活オープンされたのです！！

いや〜！今年7月中旬頃にご主人さんから
「出店準備を進めています」とDMで連絡を受けた時は
福岡出店時代から大ファンの我々夫婦は嬉ションする想い…\(//∇//)\

今回は2月三連休の
福岡から熊本帰省の際にお立ち寄りしました。
開店30分以上前には店頭駐車場に到着しまして、
一番乗りでの入店なのです(^o^)v

九州エリアでは間違いなく
一番美味しい”関東つけ麺”を提供するサキマサさん！

つけ汁は、ご主人が手間ひま掛けた渾身の魚介豚骨系の超濃厚スープ。

ご主人さんより、今回のスープはかなり濃度が高く
高濃度の豚骨スープに大量の魚介類を投入すると
濃度計では測定不可になったとのこと((((；ﾟДﾟ)))

何と麺がスープに沈まないほどの高濃度なのです(≧∀≦)

超濃厚スープは、大量の豚骨と
そしてサバ節・煮干し・カツオ節が大量に使用してあります。

しかしながらフルーツの自然な甘味＆酸味も加われており、
不思議とスープに重さなどは感じられないのです(´∀｀)

口に入れた瞬間に魚介の芳醇な香り・旨みがイッキに拡がりますね～(о´∀`о)

味は大変丁寧でありながらとても荒々しく、
しかし豚骨のネガやアブラっ濃さは全くありません。

もはや中毒性がある、この旨み芳醇なつけ汁〜
相変わらず旨い～～っ！！(*⁰▿⁰*)

麺は芳醇な小麦香る
特注のモッチモチ・ツルツルな全粒粉入り極太麺。

この麺がとても風味豊かで力強く、歯応えと弾力ともスゴ～イ！

こんな力強い極太麺を味わってしまうと
他店のつけ麺ではモノ足りなく感じてしまうほどなのです～(*^o^*)

ご主人は自分自身が旨いっ！と思える味を
これからも変わらず提供して下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)

今日も最高の一杯ご馳走様でした！！
また来まーす！

つけ麺（大盛）

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券売機

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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2025/02/25 更新

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1回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【2024年9月18日復活移転オープン】熊本市内で至高の関東つけ麺店、『濃厚つけ麺サキマサ』

熊本市西区池田 cubeGARDEN 内
『濃厚つけ麺サキマサ』さんです。

2011年10月〜2014年5月
福岡市のホテルニューオータニ博多の裏通りにて
行列を生んだ伝説の関東つけ麺店！

2015年8月〜2023年9月
ご主人さんは地元熊本に戻り、熊本市南区田迎で再オープン！
熊本でも多くのファンに支持を受け
再び行列が生まれる有名店となりましたが、人手不足に泣きやむを得ず閉店！

そして1年後の2024年9月18日
熊本市西区池田のコンテナハウス店舗が並ぶ
キューブガーデン内に復活オープンされたのです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

いや〜！今年7月中旬頃にご主人さんから
「出店準備を進めています」とDMで連絡を受けた時は
福岡出店時代から大ファンの我々夫婦は嬉ションする想い…(//∇//)

今日は福岡から熊本へ一番乗りで入店したのです(^o^)v

九州エリアでは間違いなく
一番美味しい”関東つけ麺”を提供するサキマサさん！

つけ汁は、ご主人が手間ひま掛けた渾身の魚介豚骨系の超濃厚スープ。

ご主人さんより、今回のスープはかなり濃度が高く
高濃度の豚骨スープに大量の魚介類を投入すると
濃度計では測定不可になったとのこと〜(≧∀≦)

超濃厚スープは、大量の豚骨と
そしてサバ節・煮干し・カツオ節が大量に使用してあります。

しかしながらフルーツの自然な甘味＆酸味も加われており、不思議とスープに重さは感じられないのです( ´∀｀)

口に入れた瞬間に魚介の芳醇な香り・旨みがイッキに拡がりますね～(*ﾟ∀ﾟ*)

味は大変丁寧でありながらとても荒々しく、しかし豚骨のネガやアブラっ濃さは全くありません。

もはや中毒性がある、この旨み芳醇なつけ汁〜！
相変わらず旨い～～っ！！(*ﾟ▽ﾟ*)

麺は芳醇な小麦香る、特注のモッチモチ・ツルツルな全粒粉入り極太麺。

この麺がとても風味豊かで力強く、歯応えと弾力ともスゴ～イ！

こんな力強い極太麺を味わってしまうと、他店のつけ麺ではモノ足りなく感じてしまうほどなのです～(*^o^*)

ご主人は自分自身が旨いっ！と思える味を、これからも変わらず提供して下さい(о´∀`о)

今日も最高の一杯ご馳走様でした！また来まーす！

外観

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券売機

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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つけ麺（大盛）

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大盛（茹で後麺600g）

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中盛（茹で後麺400g）

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つけ麺（大盛）

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2024/09/21 更新

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a-ichiさんが投稿した濃厚つけ麺サキマサ（熊本/池田）の口コミ詳細

濃厚つけ麺サキマサ崇城大学前/つけ麺

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