The Martianさんが投稿した成蔵（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転成蔵高田馬場、西早稲田、下落合/とんかつ

3回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2018/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.9
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

地上最強のシャ豚ブリアン

相変わらずすごい行列でした。この日は1時間45分待ちといったところでしょうかね。
年初に訪問して半年以上が経ち、またあのシャ豚ブリアンが食べたくなり暇なこの日に３回目の訪問です。

値上げをしたのは公式Twitterで知っていたのですが、土曜日は霧降高原豚の定食は頼めないのは知りませんでした。
そこで注文したのは岩中豚のシャ豚ブリアン2個付定食¥3350です。いやー値上がりしましたね。前は二千円代だった気がするのですが。このクオリティを維持していくのは諸々の面で大変なのでしょう。

それにしても美味しかった！毎回驚かされます。
口に入れたら溶けてしまうような豚って此処でしか味わえないです。それに低音で揚げてある衣！サクサクでもはやかき氷みたいな軽さですごいです。

この岩中豚、霧降高原豚より味が濃いような気がしました。本当に美味しかった。奇跡みたいな美味しさです。
岩中豚、どっかで食べたと思ったら末広町の「生粋」ですね。コースにこのバラ肉が有り美味しかった記憶があります。

あと、キャベツの千切りがすっごく細かく切られてて好みなんですよね。ドレッシングもあるのですが、いつもとんかつソースで全部あっさり食べちゃいます笑

成蔵は間違いなく国内最高のとんかつとしてこれからも高田馬場に君臨し続けるでしょう。

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2018/09/09 更新

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2回目

2018/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2018/03/05 更新

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1回目

2017/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ミシュラン‘17年度ビブグルマン獲得

食べログとんかつ部門全国１位の名は伊達ではなかったね〜
上ロース定食にヒレカツを追加して食べました！
衣も肉も接客も内装もすごくお上品で居心地も良かったなぁ特にカウンターは横の人との距離がなかなかないレベルで広かった笑
ただちょっと高いのでリーズナブルさで言ったら同じ高田馬場の「とん太」が勝ってるかもね
でも、良い経験になりました

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2017/11/21 更新

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