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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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2024/02/04 更新
塩ラーメン(890円)をいただきました。
世の中に塩ラーメンの概念をいい意味で壊す塩ラーメンがまだあったのか!と驚きが隠せない一品。一瞬、高級フレンチに迷い混んだかと思うような味わい。じっくり手間暇かけて煮込んだスープ、チャーシューに言葉を失います。筆舌につくしがたい。ニュータイプの鶏だしに会いにいってください。
ちなみに店舗はご店主がお一人でなさっているので回転は鬼のように悪いですが店内が静かなのと待てる人しか来店しないようなので、常識の範囲内でゆっくりと味わうことが可能。個人的には焦らないでラーメンをいただけたことも嬉しかったです。