ぶりぶり♡めぐみさんが投稿したSimples（静岡/安倍川）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ぶりぶり♡めぐみさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

Simples安倍川/イノベーティブ

1回

昼の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.6
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

地元にあって誇らしい

駿府匠宿の少し奥にあります。
駐車場完備

予約して伺いました。

・Simplesコース　16500円

・アミューズ
胡瓜と鰯
駿河湾の小魚たち
真イカ
自家製魚醤
ゆべ大葉生春巻き
塩づけ魚

・鹿コンソメ　白ミル貝
鹿の筋肉で出汁を取ったコンソメ。
オーガニックレモンフレーバーのオリーブオイルがほんのりと爽やかな香り。
上にちょこんと乗っているのは　向日葵の新芽。
ちょっと甘くて種と同じような味。
初めて頂きました。

・鯵、花鯛
港まで生きた状態で水揚げされそのまま活け締めされたお魚。
焼津のサスエさんのお魚です。
山椒オイルをひと塗りし、カリカリの良い塩加減のヨモギと頂きます。
魚が新鮮なのでプリプリで血合いも美味しい。
山椒のオイルが風味を増し
ヨモギのパリパリとした食感と塩味が程よい。

・泳がせカマス
浜納豆と枝豆の付け合わせ
カマスの下には自然薯
素揚げされたパリっパリの　からむしという薬草
食感と見た目も楽しい。

・甘鯛のビールフリット
コリアンダーと胡麻と鱗のミックスパウダー
ふんわり揚がったフリットは手で頂きます。
ナイフを入れると　ふんわりした衣と身がつぶれてしまうからです。
熱々をふうふうしながら　さくっと噛むと
中がフワフワ　魚の層が口の中でほどけます。

・天然酵母パン
地元静岡　藤枝の全粒粉と川根本町の準強力粉を使用。
オリーブオイルとスペインバスク地方の結晶塩付き。
モチモチとした食感。
熱々の焼きたてを頂きます。

・大浦牛蒡
富士宮の農家さんで作られた牛蒡。
富士山の火山灰の栄養として育った土の野菜
太い特別な牛蒡です。
先ほどお料理で頂いた魚の出汁で炊いたスープ。
トロミが強くて凄いコク

・イサキ
バターをかけながら焼いてあります。
バターの風味がほんのり香ります。
ミヤマスミレとカタバミの花も一緒に。
下に敷いてある焼きナスのピューレーを絡めて頂きます。

・八雲牛
放牧飼育のストレスフリーの牛さん
脂肪分が薄くて味が濃い
付け合わせの　ジャガイモに感動！！！
ホクホクで甘い
2年越冬した特別なジャガイモ
我が家では数か月で目が出てしまいとても寝かせられません。
貴重なジャガイモです。

・金目鯛
深海魚なので普通それをに水揚げすると目玉が飛び出て水圧で死んでしまうことが多い魚。
それを活け締め
絶妙な火加減で調理されているので皮はパリパリ真ん中が柔らかくてほんのりとピンク色
赤ワインのソースと素揚げの雪ノ下が添えられています。

・金目鯛リゾット
お米はコシヒカリの血を引く系統である　にこまる
甘さと旨味のバランスの取れた大好きなお米
それをアルデンテのお魚だしとチーズたっぷりのリゾットにしてあります。

・薔薇水
お口スッキリ

・バルゼアカカオ
本場アマゾン原産のカカオは洪水で土が肥えた栄養が運ばれて土が肥え、美味しく育ったそうです。
そのカカオを水と和三盆だけで練り上げています。
何とも言えない風味
大人のチョコレート

・苺
静岡の甘い　いちごと春菊のカスタード
春菊をカスタードクリームにする発想が凄い

・コーヒー
・ソバの実とカカオの焼菓子

別途　飲み物
・ワインペアリング　ハーフ　５０００円
コースのお料理１品に合うワインを少しづつ選んで提供して頂けます。
色々なお酒を楽しめます。

・季節のスカッシュ
柚子

全てがとても美味しく
楽しい時間

また行きたいと思わせる接客

季節ごとに伺いたい

とっても美味しかった。
ごちそうさまでした。

ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547133","content_type":"ReviewImage","content_id":302547133,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
アミューズ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-309960110 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309960110","content_type":"ReviewImage","content_id":309960110,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547144","content_type":"ReviewImage","content_id":302547144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
鹿コンソメ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547148","content_type":"ReviewImage","content_id":302547148,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
鹿コンソメ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547152","content_type":"ReviewImage","content_id":302547152,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
志太泉 (しだいずみ)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547155","content_type":"ReviewImage","content_id":302547155,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
鯵、花鯛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547160","content_type":"ReviewImage","content_id":302547160,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
鯵、花鯛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547162","content_type":"ReviewImage","content_id":302547162,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547165","content_type":"ReviewImage","content_id":302547165,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
泳がせカマス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547169","content_type":"ReviewImage","content_id":302547169,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
泳がせカマス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547175","content_type":"ReviewImage","content_id":302547175,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547184","content_type":"ReviewImage","content_id":302547184,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
甘鯛のビールフリット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547192","content_type":"ReviewImage","content_id":302547192,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
甘鯛のビールフリット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547200","content_type":"ReviewImage","content_id":302547200,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547208","content_type":"ReviewImage","content_id":302547208,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547214","content_type":"ReviewImage","content_id":302547214,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547221","content_type":"ReviewImage","content_id":302547221,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547226","content_type":"ReviewImage","content_id":302547226,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547230","content_type":"ReviewImage","content_id":302547230,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
イサキ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547233","content_type":"ReviewImage","content_id":302547233,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
イサキ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547237","content_type":"ReviewImage","content_id":302547237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547241","content_type":"ReviewImage","content_id":302547241,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
八雲牛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547244","content_type":"ReviewImage","content_id":302547244,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
八雲牛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547249","content_type":"ReviewImage","content_id":302547249,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547252","content_type":"ReviewImage","content_id":302547252,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
金目鯛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547256","content_type":"ReviewImage","content_id":302547256,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
金目鯛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547258","content_type":"ReviewImage","content_id":302547258,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
真ん中がピンクな金目鯛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547261 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547261","content_type":"ReviewImage","content_id":302547261,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
季節のスカッシュ柚子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547264","content_type":"ReviewImage","content_id":302547264,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ワインペアリング　ハーフ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547265","content_type":"ReviewImage","content_id":302547265,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
金目鯛リゾット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547269 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547269","content_type":"ReviewImage","content_id":302547269,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
金目鯛リゾット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547271 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547271","content_type":"ReviewImage","content_id":302547271,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
薔薇水

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547276","content_type":"ReviewImage","content_id":302547276,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
バルゼアカカオ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547279","content_type":"ReviewImage","content_id":302547279,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
苺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547280 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547280","content_type":"ReviewImage","content_id":302547280,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
苺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547283","content_type":"ReviewImage","content_id":302547283,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547285 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547285","content_type":"ReviewImage","content_id":302547285,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ソバの実とカカオの焼菓子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547288","content_type":"ReviewImage","content_id":302547288,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547290 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547290","content_type":"ReviewImage","content_id":302547290,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547297","content_type":"ReviewImage","content_id":302547297,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547300","content_type":"ReviewImage","content_id":302547300,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302547303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302547303","content_type":"ReviewImage","content_id":302547303,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/07/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-209996580 .js-count","target":".js-like-button-Review-209996580","content_type":"Review","content_id":209996580,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

ぶりぶり♡めぐみさんが投稿したSimples（静岡/安倍川）の口コミ詳細

Simples安倍川/イノベーティブ

ジャンルから探す

予算

営業時間

ぶりぶり♡めぐみさんが投稿したSimples（静岡/安倍川）の口コミ詳細

Simples安倍川/イノベーティブ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備