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友人に連れられて予約して訪問。この日はコースでなくアラカルトにて注文。銀座で焼肉ときき、かしこまった感じのお店なのかと思ってましたが、高級感はありますが活気があって肩肘張らずお食事できました。
定員さんのあざす！についつられてあざすと言ってしまいます。
↓注文メニュー↓
⚪︎あざすサラダ(900円)
→牛さんの形の卵白がのっていて可愛いサラダ。
⚪︎肉寿司盛り合わせ(2680円)
→新鮮な大きなお肉がのっている肉寿司。脂がのっていてとろけます。
⚪︎和牛厚切りタン塩(4200円)
→これでもかというほど分厚い牛タン。分厚いですが脂がしっかりのっていてぷりぷりで柔らかい。とても美味しい牛タンでした。
⚪︎和牛厚切りハラミ(3200円)
→こちらもかなり分厚いですが脂がのっていて柔らかい。脂はしつこくなくお肉自体の赤身の味をしっかり楽しめました。
⚪︎肉盛り合わせ3種(3600円)
→日によってどの部位かは違うようでした。この日はリブマキ、カメノコ、ランプ。
⚪︎とろけるシルクユッケ(3000円)
→お肉がスライスされているユッケ。お肉の鮮度が良くて口の中でとろけました。卵黄が濃くてとてもお肉にあい美味。おかわりしそうになるほど美味しかったです。
⚪︎上レバー(1400円)
→鮮度の良いプリプリのレバー。臭みがなく、食感も良い。
⚪︎特選和牛の焼きすき(1枚1500円)
脂ののった薄切りのお肉を濃厚な黄身とライスボールでいただきました。タレも程よく甘くとてもお肉に合い美味。
⚪︎干しダラでとった究極ダシの冷麺(ハーフ1000円)
→出汁がとても美味しい。しっかりとした出汁の取り方で、美味しすぎてスープも飲み干しました。和食屋さんも系列であるようで出汁の取り方が素晴らしく美味しかったです。
⚪︎メロンシャーベット(750円)
→メロンの味がしっかりするシャーベット。甘くて食後にピッタリ。
⚪︎生搾りレモンサワー
→甘すぎず酸っぱすぎないレモンサワー。焼肉にとても合いました。自家製の漬けレモンがとても美味しくサワーを飲んだ後に食べちゃいました。何枚でも食べられる美味しいレモン。
接客がとても丁寧でテーブルに呼び鈴があるのにちょうどのタイミングで声をかけてくださったり、お料理を提供してくださり、呼び鈴はほとんど使わず気持ちよくお食事できました。
お得なコースもあるようなのでまた訪問したいです。
ごちそうさまでした。あざす。