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昼の点数：3.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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クラフトビールとグルメバーガーの幸福なペアリング。渋谷・松濤の隠れ家ビアバー
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2025/11/08 更新
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訪問状況
週末の昼下がりに友人と2名で訪問。渋谷駅から少し歩いた松濤エリアにある「Goodbeer Faucets」さん。ビルの2階にある店内は、海外のクラフトビールバーを思わせる雰囲気で、カウンターや冷蔵ケースにはずらりと並ぶ缶ビールが印象的。カジュアルながらもビール愛が詰まった空間です。
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食事内容
■ スマッシュバーガー
表面は香ばしく焼き上げられたふんわりバンズに、しっかりと焼き目をつけたパティが2枚。チーズがとろりとパティに絡み、見た目にも食欲をそそるバーガーです。ジューシーさと香ばしさのバランスが良く、肉の旨みがダイレクトに感じられる一品。添えられたピクルスと太めのポテトフライも、シンプルながら抜群の相性でした。
■ バッファローウイングス
見るからにスパイシーな手羽先に、たっぷりとかかったランチドレッシング。程よい辛さと酸味がクセになる味わいで、肉厚なウイングにしっかりと絡んでいます。クラフトビールとの相性は言うまでもなく、ビールがどんどん進む危険な一皿。
■ クラフトビール（ドラフト＆缶）
壁一面のビアタップから注がれる生ビールはもちろん、冷蔵庫にずらりと並ぶ缶ビールの品揃えも圧巻。IPAやスタウト、サワー系まで幅広く揃っており、好みに応じてスタッフさんが親切に選んでくれます。この日はフルーティーなアメリカンIPAをチョイス。香りも苦味もしっかりで、スマッシュバーガーとの相性も抜群でした。
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総評
フードもドリンクも、どちらも手を抜かない本格派。特にハンバーガーは「ビールに合うこと」を第一に考えて作られているのが感じられ、味・ボリュームともに大満足。カウンターで気軽に一人飲みも良し、グループでシェアも良しの懐の深さがあります。クラフトビール好きならぜひ一度訪れてほしい一軒です。