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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ガツンと旨辛！豪快具材の“混ぜて正解”な一杯
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2025/12/31 更新
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【訪問状況】
週末の夜、鶴橋駅からすぐの「麺と肉 だいつる 鶴橋店」さんへ。駅前のにぎやかな通り沿い、赤い看板が目印です。人気店らしく、店頭には待ちのお客さんの列も。回転は早めなので、意外とスムーズに入店できました。
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【食事内容】
今回いただいたのは名物「旨辛まぜそば（シン肉そば）」。
目の前に運ばれてきた瞬間、真っ赤な唐辛子パウダーの山に驚かされます。炙られたジューシーな豚肉、ピリッとしたキムチ、シャキシャキもやしに加え、刻みネギや揚げ麺、レタス、さらににんにくと生姜もトッピング可能で、食べ応えは十分。途中で卓上の調味料で味変しながら、自分好みに仕上げていくのも楽しいポイントです。
よく混ぜて食べ進めると、甘辛いタレと唐辛子の辛味が混ざり合い、パンチの効いた味わいに。コクと刺激が一体となった、クセになる味です。辛さは見た目よりマイルド寄りで、旨味が前に出ている印象。辛党はトッピングでさらにブーストするのもアリ。
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【総評】
がっつり食べたい日や、辛いものが欲しくなる夜にぴったりの一杯。ボリュームもあり、満足度の高いまぜそばでした。豪快でありながら、トッピングのバランスも考えられていて、飽きずに最後まで楽しめます。次回は別の辛さや味変トッピングにも挑戦してみたいと思います！