この口コミは、やまひろ1818さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.5
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
ねぎ山盛り！鉄板で焼き上げる熱々デラックス広島焼き
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343820207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343820207","content_type":"ReviewImage","content_id":343820207,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343820211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343820211","content_type":"ReviewImage","content_id":343820211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343820217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343820217","content_type":"ReviewImage","content_id":343820217,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/02/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
訪問状況
新宿駅西口からほど近い「広島焼鉄板焼 いち香」さんへ。週末の夜に訪問しました。店内は鉄板を囲むカウンター席が中心で、目の前で焼き上げるライブ感が楽しめるスタイル。ジュウジュウと音を立てる鉄板と、立ちのぼる湯気に食欲が刺激されます。
食事内容
今回いただいたのは「デラックスお好み焼き」。
まずはたっぷりのキャベツともやしの上に生地をのせ、丁寧に蒸し焼きにしていく工程からスタート。山のように積まれたキャベツがじっくりと火入れされ、甘みを引き出していく様子は見ているだけでワクワクします。途中でそばと重ね、最後にひっくり返す手さばきも見事でした。
仕上がった一枚は、上からたっぷりの青ねぎとマヨネーズ、そして艶やかな特製ソース。中央には鮮やかな紅しょうがが添えられ、見た目のインパクトも抜群です。
一口いただくと、まず感じるのはキャベツの自然な甘み。しっかり蒸されているのでふんわりと柔らかく、それでいて水っぽさはありません。パリッと焼き目のついたそばの香ばしさ、コクのあるソースの甘辛さ、そしてマヨネーズのまろやかさが一体となり、バランスの良い味わいです。
デラックスというだけあり、具材も充実。中からは豚肉の旨みがしっかり感じられ、ボリュームも十分。青ねぎのシャキシャキ感と紅しょうがの酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに食べ進められました。
総評
目の前で焼き上げる臨場感と、素材の甘みを活かした広島焼きを楽しめる一軒。ボリュームもありながら重たすぎず、満足感の高い一枚でした。新宿で鉄板焼きやお好み焼きを楽しみたいときに、気軽に立ち寄れるお店です。