Jose1000000さんの行った（口コミ）お店一覧

2回目の来店。前回とあるグルメ会の招待でセットメニューを頂き、そのコスパに感動。 今度はアラカルトで！ いやぁ食べに食べ、飲みに呑んだ！（笑） コストはなんとなくわかった。生物は一切無し。調理は、下ごしらえしたものを、かなりコンピューター化された、オーブンレンジで締めの調理。 なるほど、これなら、捨てるものなく、美味しいもの出せますね～ 蓮根の某研究所みたい（笑） お酒も、どんどん頼んでしまいました。 ここで新たな感動が！ アルゴンガスのデカいボンベが、デーンと構えていました。主人に聞いたら、日本酒の鮮度を保つためと！ なんということでしょう!ワインでアルゴンガスを使うところを日本酒にも応用しています。 どおりで日本酒の鮮度が良いわけだ! これぐらいの規模の店だと、種類を減らして、回転を速くするしか無いけど。これだったらたくさんの種類あって、回転悪くても、鮮度はキープできるぞ! ナイスアイデア！ アルゴンガス高いけど（笑） 最後のTKGも美味かった〜 コスパ最高デス! コース料理、飲み放題付で7,700円はあり得ないでしょう。 この料理のクオリティなら1万以上出してもいいんじゃないかと思います。 基本ヘルシーな食材が中心ですけど、一品一品丁寧な仕事をされていることが感じられます。 最後に卵かけご飯が憎い（笑） クオリティの高い日本酒も飲み放題に入っております～

富倉蕎麦

コスパはめちゃくちゃいいです〜　日本酒好きなら、選択する価値はあります。コースで頂きました。日本酒飲み放題！ 十四代一杯サービスもあり。 ウニの合盛り、牡蠣のイクラ乗せ〜　通風まっしぐら的な？（笑） のどぐろありの…

蕎麦屋さんというより、居酒屋さん？メニューが豊富でいろいろ楽しめます。写真撮り忘れたけど、刺盛り頼んでます。鮮度が良すぎる感じ。2人前分頼みましたけど7種類、少しずついろんな種類の魚を楽しんで欲しいという意気込みを感じます。 日本酒の選択もいいのではないでしょうか。 久しぶりに十四代呑みました～　ホント美味いね!高いけど（笑） 締めはなんと言っても、蕎麦。ニハですけと、蕎麦が打ち立て香り良し。歯応えもあり、しっかり打っている。

特製塩を頂きました。 飲み会の後の〆の一杯でスッキリした塩味のラーメンが食べたくなって来店。 流石に夜中にこってり豚骨とか無理な年代ですもの（笑） 有名店ですので期待大！ 味玉良し、 チャーシュー良し、 鳥チャーシュー？良し、 メンマ良し、 ワンタン､格別に良し。 スープ、塩味が強過ぎ。 麺、パッサパサ。 閉店間際もあるが、酔っぱらいでも塩っぱいと感じるのは相当塩分が過多。 麺、十割蕎麦でよくある打ち方ヘタで保管が悪くパッサパサとなるケース。そんな感じ。 閉店まで、スープの味や麺の保存のコントロールはされたほうが良かったと思います。 基本、スープ、具はクオリティー高いと感じましたので、及第点をつけます。ホントもっと点数つけたかったんですがね～