Jose1000000さんの行った（口コミ）お店一覧

暑い日にはさっぱり冷やしラーメン

こってり系ラーメンはもう頂けない自分としては、さっぱり系でクオリティを求めてしまう中 見つけたラーメン屋さん。醤油ラーメンで塩を主張するなんて、興味がでてしまいます。 スープはうまい。若干塩味が濃いかな?個人的な好みなんで（笑） 鳥胸肉、牛ロースト、いいですね。うまい。

何と言っても、西山製麺の麺が食べられるのは、札幌ラーメンの王道。特製札幌ラーメンを頂きました～　大きめのチャーシュー2枚、卵有りの定番ですね。雨降る寒いときにはベストなラーメンです。本店が仙台というのが謎（笑）

特製塩を頂きました。 飲み会の後の〆の一杯でスッキリした塩味のラーメンが食べたくなって来店。 流石に夜中にこってり豚骨とか無理な年代ですもの（笑） 有名店ですので期待大！ 味玉良し、 チャーシュー良し、 鳥チャーシュー？良し、 メンマ良し、 ワンタン､格別に良し。 スープ、塩味が強過ぎ。 麺、パッサパサ。 閉店間際もあるが、酔っぱらいでも塩っぱいと感じるのは相当塩分が過多。 麺、十割蕎麦でよくある打ち方ヘタで保管が悪くパッサパサとなるケース。そんな感じ。 閉店まで、スープの味や麺の保存のコントロールはされたほうが良かったと思います。 基本、スープ、具はクオリティー高いと感じましたので、及第点をつけます。ホントもっと点数つけたかったんですがね～