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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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「カレースープってこんなに美味しいものなのか!」
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2025/10/05 更新
カレースープって、札幌に何日も滞在したときに一度食べるだけなので、比較も何も出来ないけど、こんなに美味しいのかと心から思ったのは初めて。
日曜の夕方、しかも、中心部から随分離れていても、客はひっきりなし。テーブル席も多くて、小さなお子さん連れもウェルカムな雰囲気も好感が持てる。
たぶん定番のみ鉄板だろうチキンカレーの白飯普通盛りに辛さそのままを注文。
待った感じなく配膳。
透明感のあるスープは、鳥モモ肉と主に根菜の野菜類の滋味豊か。これにスパイスの辛みより香りが強く混じり合い。舌から胃に美味さが広がる。
白飯と混ぜずに、スープはスープでいただいてから、白飯は野菜や肉をおかずにいただく。具材を食し切ってから、残りのスープと白飯を混ぜていただいた。心地よく満腹を告げる胃袋。
ところが、不思議なことに、食欲が食す前より増していたのだ。満腹感も瞬時に失せた。
これがサイコーのカレースープの成せる技なのか?メディスンマンなる店名も薬膳の意味かと納得。