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わたべ春日、後楽園、本郷三丁目/うなぎ、海鮮、日本料理
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昼の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
夏、うなぎ
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2025/07/29 更新
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グルメな友人のリクエストにて、2ヶ月前に予約を取り行ってきました、うなぎの名店。
11時30分にお店に入ると、既に予約で一杯との立札。予約しておいて良かった。
今回はうなぎてんこ盛り！と言う事でえんま重、鰻巻き、ついでに鰻ざくもたのんじゃった。
軽くビールで喉を潤し、一番手に出てきたのは、鰻巻き。来た瞬間、フワフワ感に驚く。ここまでフワフワプルプルの鰻巻きってなかなか無いんじゃないかな。一口食べると、期待通り。うなぎと卵の甘さがお上品。たった3口で無くなってしまった。
次は、鰻ざく。これもさっぱりしたキュウリとうなぎのナイスコンビ。この時点でビールを終了し日本酒へ。刈穂の超辛口なんてのを見つけてしまったし、お酒のアテとしても◎です。
しばらくして、いよいよ真打ち登場！えんま重ってのは、お重の半分が白焼で、もう半分が蒲焼な、どう転んでもうなぎ好きには堪んないお重です。
いゃ〜、素晴らしい。先ずは基本通り蒲焼から箸を付ける。蒲焼もフワッフワ。関東のうなぎはこれだよね。でもこれだけ蕩けるうなぎはなかなか出て来ないよ。
蒲焼を半分食べたところで白焼へ。お塩と粒山椒、ちょっとだけ酢橘をたらして頂く。蒲焼も美味いけど、さっぱり白焼も美味しい。夏の暑い日のうなぎって最高！って思っちゃう。
でもここまで来ると流石にお腹の膨れ具合が気になるところ。お腹は一杯ながら、ラストは出汁をかけてサラッと胃に流し込む様に食べ切った。贅沢なうなぎランチにしちゃったけど、後悔無し！
これにて夏バテ退散だね。