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夜の点数:4.0
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粉物・大阪!
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2025/08/29 更新
大阪出張、最後のお食事。新大阪駅に近いし、大阪最後のシメは粉物だろ?って事でお邪魔してきました。粉物と行っても東京でも食べられるお好み焼きじゃなくて、大阪ならではのねぎ焼き。
5時丁度くらいに到着したので、行列はまだ無い時間帯。本日最初のお客さんになりました。
新幹線の時間もあるし、ササっと注文。お願いしたのは、ハイボールに頭にオムそば、とん平焼きに牛スジ、ハイデラックスのねぎ焼きを一つづつを2人でシェアする。
オーダー後、お姉さんが、奥の鉄板でヘラを踊らせオムそばを手際よく作ってくれる。パフォーマンスを見ながらハイボールでお腹の準備をしていると、オムそばの完成。
目の前の鉄板で、冷めない様に食べ進める。オムそば、ソースが違うのかな。ソースの絡み具合も絶妙だし、鉄板で少し焦げた硬い麺も良いアクセント。
序盤戦、オムそばを平らげると、お次はとん平焼き。玉子と豚肉ソースのトリオの相乗効果を楽しむ。やっぱしソースが関東と違うし、何が違うのかわからんけど、美味しいです。
最後はねぎ焼き。牛スジとハイデラックスのねぎ焼きを半分に分けてハーフ&ハーフみたいにしてくれる。ねぎ焼きは基本的には醤油味で、コテを使ってアツアツのまま頂くのが流儀。
それぞれのねぎ焼きを4分の1食べたところで、一味唐辛子をもう4分の1に振りかけて食べてみる。一味唐辛子、辛いと言うより香りが良い感じ。醤油味のねぎ焼きをしっかり引き立てくれる。
後半分は、お姉さんにお願いして、追いソースを掛けて貰う。醤油味も良いけど、ソース味も間違い無し。醤油味のさっぱり感も良いが、コテコテのソース味も嬉しい予想通り。また4分の1食べて、一味唐辛子を振りかけてみる。うんうん、やっぱしコイツも間違いなし。
ここまで食べるとお腹もいっぱいなんだけど、最後まで美味しく頂く事ができました。
最後まで大阪を食べ尽くす事が出来たし、これにてまた大阪が好きになりました。