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夜の点数：4.0
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牡蠣！鴨！
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2025/11/21 更新
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海外からのお客がいらして、日本的なものを是非、という事だったのでお邪魔してきました。
日本的なものというと浅草になりがちだけど、
今回は蔵前、ちょっとディープなエリアをチョイスです。大きな通りを一本中に入り、お店に到着。
先ず先ず最初のオーダーは牡蠣です。
段々この時期になると牡蠣のシーズンになって、
生牡蠣が美味しくなります。今回の牡蠣は千葉県、福岡、兵庫の牡蠣で食べ比べ。ハイボールも一緒にシーズンインした牡蠣を楽しむ。
千葉、さっぱりで最後の汁まで牡蠣なのに爽やか。
福岡、割と濃厚でクリーミー。
兵庫、丁度千葉と福岡の真ん中。
って感じでした。
私、牡蠣とっても好きなんです。特に生牡蠣は最高。幸いなことに牡蠣で当たった事も無いので、
食べたいだけ食べたくなっちゃう。
それなので、更に北海道の牡蠣＆一巡目一番お気に入り千葉の牡蠣を再度注文。北海道、一番大きいサイズで食べ応えが一番でした。
牡蠣を一通り楽しみお次は鴨。
お酒もハイボールから白ワインに切り替えて頂きました。私、鴨も大好物。年末にはわざわざ築地の鴨屋（鶏肉屋）で行列に並んじゃうくらい。
鴨のロースト、やっぱし最高っすね！
…で、ここの鴨、フランス産のバルバリー鴨との事。鴨は石川か滋賀が一番だと思っていたのだが、おフランス産かい！？何やら、フランスで品種改良された鴨界の王様だとか。
鴨がでてきだ後、お口直しにナッツとフルーツを挟み、アナゴの焼き物とだし巻卵。
パリッとしていて香ばしく焼いたアナゴって白ワインの相方でも全く違和感なし。玉子焼きもしっとりふんわり、御出汁が効いていてアテとしても優秀です。
ここ辺りまでくると、お腹も徐々に満足で、
最後はもちろんお蕎麦。ツユにチョンチョンとそばを付けてシメるってのは日本流という事で、最後まで美味しく頂いて、お連れしたお客様も大満足なお食事でした。