2回
2020/05 訪問
2020/05/23 更新
2020/05 訪問
本格的なブーランジェリー
この近辺は数年前によく通っていたが、パン屋があるとは露知らず。
口コミって大切ですね。
さて、10:30開店でも商品が充実しているとの口コミを見て、11時前に初訪問。
思っていた通りこじんまりとした店内。
コロナの影響で、入口にアルコールスプレー、個包装されたパンは手で取るシステム。
紙に包んだものは中身が見えず選び辛いが致し方ない。
焼き菓子は揃っているものの、パンの補充は4割程。
食パンもまだ陳列されず。
気を取り直して、あるものの中から気になっていたものを購入。
⚫️シュークリーム(230円税抜)
シュークリーム好きなのでこれは絶対食べたいと思っていた品。
注文してからクリーム挿入。
皮は見た目ほどザクザクしておらず、パリっともしておらず、ケーキ屋のそれと比べても少しだけパン寄りな気がする。
皮にバターの濃厚さをそれ程感じることもなくさっぱりとした印象。
中身は程良い硬さのカスタード。
下手なケーキ屋より美味しい。
この価格も素晴らしい。
⚫️クイニーアマン(230円)
表面はカラメリゼされており、ガリガリ食感が楽しい。
この手の商品は甘ったるいことが多いが、ほんのり塩？が効いていてくどくない甘さで食べやすい。
⚫️パンオショコラ(230円)
トップはパリッパリ。
これ程パリパリなクロワッサンは初めてかも。
油脂多めでベタベタなものや、モサモサパサパサ食感の残念なクロワッサンも多い中、これは王道。
ただジュワっとバターが濃厚なわけでもなく、中は程良く引きがあり、無難な印象。
⚫️クロワッサンオザマンド(250円)
見た目からして他のパンより一回り大きい。
"ラム酒に漬け込んだクロワッサン"のイメージが湧かなかったので購入してみた次第。
もっとベタベタなのかと思ったが、中はしっとりしていて引きがありもっちりとしている。
ずっしり重く、トップの粉糖も相まって甘め。
とても好みな一品。
⚫️クルミとレーズンクリームチーズ (230円)
もっちりした生地の中に具沢山のレーズン。
クリームチーズ は手を加えていないようでほんのり自然な塩味。
甘さ控えめで素材を大切にしている印象。
これも美味しい。
ある中から仕方なく楽しんで選んだ商品だったが、どれも美味しかった。
どれもクドイ味付けではないので、これだけ食べても胃もたれなし。
近所にこんなブーランジェリーがあるのは知らなかったので、次回は時間をずらして訪問したい。
シュークリーム
中身
クイニーアマン
パンオショコラ
クロワッサンオザマンド
クルミとレーズンクリームチーズ
2020/05/08 更新
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今回も11時前に訪問。
開店直後はやはりラインナップが少ない。
前回購入したシュークリーム、パンオショコラ、クロワッサンオザマンド、クルミとレーズンクリームチーズ以外に、以下2点購入。
⚫️パンオレザン(190円/税抜)
バターたっぷりでとても美味しかった。
⚫️チーズロング(240円)
食事系がオープン卵サンドと苦手なハード系のバケットに具材が入ったものしかなかったので、好物のチーズがトッピングされたものをチョイス。
バケットは外側パリパリ、中はもっちり。
外側も硬すぎず、口の中が痛くなるハード系は苦手なはずだが意外と食べやすかった。
チーズはゴルゴンゾーラとモッツァレラと書いてあったような…
へんなトッピングで甘さを出したりせず、シンプルにチーズのみだったので美味しかった。
自宅でリベイクして胡椒をかけるとより美味しかった。
今回購入したものは全て200円前後で食べ応えがあるのでコスパ良し。
素材が良いので安心して食べられるし、どれも本格的でハズレなし。
しばらく通ってしまいそうだ。