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小鉢3品
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漬物
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小松菜、九州産ごぼう
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土浦産れんこん、九州産長茄子
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沼津産かます
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ベビーコーン、スナップえんどう
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三島産かぶ
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3種のきのこの椀もの
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2023/4 初訪
平日、ランチ難民になりそうな13:30すぎ
近くで仕事をしていて以前から気になっていたこちらの天ぷらやさんにお邪魔しました。
大将と奥様の御夫婦で経営されているようです。
駐車場は店舗横を入ったところに数台分あります。
閉店時間間際だったので店内はテイクアウトのお客さんが1人だけ。
＊写真撮り忘れや産地の聞き忘れ、記憶飛びも少々あります。
天麩羅定食¥1980
小鉢3種
三つ葉の白和え（サービス）
新玉ねぎのサラダ
紅白なます
漬物
天麩羅10品
小松菜
ごぼう 九州産
れんこん 土浦産
長茄子 九州産
かます 沼津産
ベビーコーン
スナップえんどう
かぶ 三島産
紋甲イカ
海老
御飯
3種のきのこの椀もの
天麩羅を待つ間に小鉢と漬物がきました。
小鉢、漬物はどれも主張控えめな味付けで好印象です。
新玉ねぎのサラダはポン酢ベースの味。
酢の物は苦手なんですがこちらは難なく食べることが出来ました。
店内見渡すと卓上の塩の種類が凄いです。
国内海外合わせて20数種あるとの事笑
オススメを聞いて高知の塩1種でいただきました。サラサラとした粒の細かいものです。
野菜は塩、それ以外は天つゆでとの事でしたが、かますは塩でいただきました。
地元産の魚で嬉しいですね〜
メインの海老と紋甲イカの写真撮り忘れは痛い(ノ_＜)
元々はこの場所で長年魚屋さんとして営んでいたらしく、大将はお魚マイスターという肩書をお持ちのようで、額に入った認定証が飾られていました。
ですから魚の目利きも確かなもので、要予約ですが本鮪盛り合わせ刺身定食もメニューありました。
これも次回食べてみたい。天丼も。
天麩羅会席コース（要予約）も気になるな〜
結局のところ全部じゃん笑
少量ずつ提供される天麩羅はどれも確かな技術と材料への拘りを感じられ、何より御夫婦の人柄が素晴らしく居心地がよすぎてつい長話をしてしまって、気づいたら閉店時間を1時間近く過ぎていました笑
嫌な顔ひとつせず若輩者に終始低姿勢な接客には感動を覚えます。
店名にもある江戸前天麩羅の事を聞いてみたら、大将が若い頃に渋谷でお店をやられていたそうです。その後奥様の実家の魚屋さんを継承して長年営業を続け、6年程前に改修して同地で天麩羅さんとして開業されたそうです。
とにかく居心地がいいので1人でも初訪でもオススメ出来るお店です。
＊天麩羅やさんなので閉店時間30分前（LO時間）に電話で確認することをオススメします。
5月未明にやむなく値段の改訂をするそうです。