dome2さんが投稿した松乃鰻寮(京都/木野)の口コミ詳細

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松乃鰻寮木野、岩倉、京都精華大前/うなぎ

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素晴らしい接客と空間が楽しめます。

京都で鰻が食べたいということになり、急遽予約して利用しました。

叡山電車鞍馬線木野駅からすぐのところですが、山裾が迫っている斜面に立派な門や石垣を備えた重厚な店構え。ものすごく贅沢な店舗なんですが、そもそも祇園にある鰻料理お店がお客様向けの茶寮として建てた施設なんだそうです。店内も贅沢な個室で鰻が食べられる仕掛けになっています。

出迎えから、案内、注文までの接客がめちゃくちゃ丁寧。本当の意味で「お客様」として扱っていただけます。出てくる調度品、器もいちいち良いものを使っていてびっくりさせられます。

肝心の鰻は西日本で主流の香ばしく焼かれたものではなく、蒸しを入れてから焼き上げるフワフワのもの。タレも甘みを抑えたもので、上品な仕上がりになっています。白焼重もお願いしましたが、こちらにもタレがあり元の味付けを抑えて客側の好みで食べるスタイル。ご飯もかなり柔らかめに炊かれたもので、全体的にふんわり柔らかくという印象でした。名古屋の香ばしく、甘みの強い鰻に慣れた口には正直なところ少々物足りないと感じてしまいますね。

価格だけのことを言えば正直バカ高い空間や接客を含めた贅沢な体験をもとめるのなら最高のお店だと思います。今回はお重だけを頂きましたが、お店を味わい尽くすならコースの方が良いだろうな。

  • 螺鈿(8,228円)

  • 白焼重(9,196円)

  • 白焼重+生湯葉吸(1,028円)

  • 白焼タレ

  • 店舗外観

2026/01/13 更新

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