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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
全てが完璧。表参道界隈で貴重なフレンチ
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2018/03/31 更新
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友人とのディナー利用でした。友人のお薦めで予約してくれました。大通りから少し入り閑静な場所に佇み、看板なども控えめです。ちょっと隠れ家っぽい感じです。中に入ると、とても良い空気感。
カウンターとテーブル席が並びます。オーナーでもある古賀崇さん自らサービスを担当して下さいます。これも空気感◎。サービス完璧です。
そしてお薦めポイントは、その日その日で、コース料理が自分で組み立てられます。前菜やスープ、甲殻類、お魚、お肉、チーズ、デザートをの中から好きな物を組み合わせます。食べたいものを食べられること、量も調整出来ること、とても嬉しいですね。これもサービスの1つですね。
【DRINK】
シャンパーニュ
ピノ・ノワール
【FOOD】
フォアグラとトリュフのムース
北海道産ホタテと雲丹
オマール海老バジルソースレモン風味
イタリア産仔牛
フランボワーズのソルベ
瀬戸内レモンのスフレグラッセ
私達は、前菜、甲殻類、お肉、デザートを選びました。どれも美味しく見た目も綺麗。お皿も私好み。細部にまで気配り全て行き届いている貴重な表参道界隈のフレンチになりそうです。
きちんとしたサービスながら、カウンターで1杯でもいらしてくださいと声をかけてくださる、オーナー古賀さんの気取らない感じもとても好きです。