「そば」で検索しました。
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2024/03訪問
7回
朝そば
2025/08訪問
1回
水曜日18:30に2人で予約、18:05に着いてしまったが、他のお客様もいなかったが感じよく対応してもらった。その後、バタバタとお客様が来店ほぼ満席（4人テーブル2卓、2人用カウンター1卓.カウンター4席で10名のお客様）我々は日本酒熱燗、ハイボールをオーダーし待つこと5分で運ばれてきて、おつまみ4点盛り、出汁巻き、イカとキスの天ぷら盛りそばをオーダー、さらに待つこと10分で他のお客様とまとめてお通し（イカの塩辛）5分後に日本酒おかわり、これからが長い、入店から40分後だし巻きが一つできたので最初にオーダーした私達にくるかと思いきや他テーブルへ、流石におつまみ4点盛りを忘れているかと催促したら盛り付け始めた、また一つだし巻きが出来上がったがまた他テーブル、またもや日本酒を持ってきたくれたタイミングで小声で順番が違うのでは…と新人そうなスタッフはすみません、っと感情のない対応…結局、天ぷら蕎麦がくるまで、入店から1時間10分以上…味はどれも美味しいのに、なにせ料理提供時間が長い、3人のスタッフ（1人が店長ぽく、2人は新人バイトかなぁー）の役割、教育がなされていない。原因には、たかが10人（5組）のオーダーを3人のスタッフがそれぞれ思いつくままにオーダーの書かれたものを何十回もみて、何がオーダーされているか頭に入っておらず集計もされていない、優先順位はメチャクチャ… お客に催促されたら動く、店長らしき方の指導もなく、とても残念なお店、取り回しをきっちり出来れば、回転もよくなり売上1.5倍〜2倍は達成できる。 お蕎麦の量は控えてだが蕎麦の香りがするので好みなだけに残念。 行かれる方は、酒飲みで時間がたっぷりある方には良いのかも。
2023/05訪問
1回
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