AceK1さんが投稿したちかさんの手料理（愛知/神宮前）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ちかさんの手料理神宮前、熱田、熱田神宮西/洋食、シーフード、とんかつ

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

【祝1000軒目】金太郎飴的なフライとの違い

去年の年末年始に行けなかった海鮮フライを売りにするこちらのお店に念願叶って行けました。予約でほぼ埋まるのと、予約時に注文するメニューを聞かれるので、飛び込みはほぼ不可能かと思われます。

・注文
アワビとホタテとエビのフライ 2700円

残念ながらアサリは不漁で注文はできませんでしたが、このラインナップをフライでお目にかかることができるお店は全国的にも希少ではないでしょうか。
メニューが到着すると同時に食べ方の説明を丁寧にされます。アワビ、ホタテ、エビの順に一口ずつ何もつけずに1番最初に食べてほしいと伝えられます。揚げ物は旬のうちに野菜は後でもいいとハッキリ言われていました笑。まずアワビはバター風味で生の部分も残っており食べたことない美味しさでした。続いてホタテは中心部は生の部分を残しており、外側はやや火入れした形で揚げ加減が最高でした。そしてエビは今まで食べた中でトップレベルに肉厚で、味も食べ応えも最高でした。赤坂の津々井のエビフライを思い出しました。

東京だと5000円以上してもおかしくない質なので、生が苦手でなければ、行ってみる価値があるお店だと思います。名古屋に行く際はまた行きたいと思います。

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2023/05/02 更新

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