wanko705さんが投稿した鮨大前(東京/日比谷)の口コミ詳細

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wanko705の食べ歩き備忘録

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鮨大前日比谷、有楽町、銀座/寿司、海鮮

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

3回目の訪問〜

こだわりの鯖を楽しみにまたまたやってまいりました

1人9千円のお任せのみとなりますが、コース料理みたいでコレはコレで楽ですね\(//∇//)\

鯖のお刺身は安定の美味しさで、一手間加えられた鯖や柚子胡椒をつけて頂いたりと、脂ののった味を飽きさせない工夫も素晴らしいですね

鳥貝も愛知県産との事で、普段スーパーでは外国産しか見ていなかったのでびっくりです

海老で出汁をとったお味噌汁も、甘めの味噌と濃厚な出汁が合わさり満足です(о´∀`о)

二部制になりますので滞在時間は決まってしまいますが、好きなお酒を持ち込めますのでお酒の代金を気にしなくて良いのも飲みすぎる私たちにとっては安心ですね\(//∇//)\

ビールは冷蔵庫で冷やしてくれますし、お酒はワインクーラーを置いてくれるのでそこで冷やせます!

  • 鯖3種

  • 国産の鳥貝と甘海老

  • つきだしの富山産蛍烏賊酢味噌和え

  • のどぐろの開き

  • 鵡川のししゃもとどこかのイワシ(^^;;

  • 巻物

  • 穴子

  • 海老出汁のお味噌

  • 持ち込みのお酒

  • カウンター

  • カウンター

2020/03/09 更新

1回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

はじめての大前さん!

2ヶ月ほど前に金曜日の8時の部を予約させて頂きました

お任せのコースですが、どの一品もとても美味しくて、かつ、その日の仕入れによってのベストの品をだしていただけるとの事で、毎回の楽しみになりますね!

飲み物は皆様も書いておられますが、持ち込みですので、近くのビックカメラの二階でビールと日本酒を買いました!

大将も若大将もとても優しく、きままに楽しませて頂けました(*≧∀≦*)

以下は、お刺身も含めたメモを取れた限りのレポートです^^;

千葉の内房のさば
長崎のハーブさば
長崎のハーブさばのあぶり
甘海老
マグロの脳天
秋刀魚の一味和え

こはだ

あじ、いわし、さよりの焼き物(3人分)

巻物、穴子

  • つきだし

  • お刺身

  • 秋刀魚の一味和え 自家製酢味噌

  • 鵡川のししゃも(雄)

  • さより

  • こはだ

  • 味噌汁 美味しかったです

  • 巻物

  • 穴子 軽く炙ってあります

2019/11/09 更新

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