この口コミは、〆ラー1000㌔㌍さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚ながらギトギト感無くメチャ美味い！
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2021/01/14 更新
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■豚骨つけ麺(並・半熟味玉入り) 980円
・関西豚骨の代表格『無鉄砲』。此方は無鉄砲のつけ麺専門店です。
・つけダレ:濃厚豚骨ながら、本店のような背脂ギッシリではありません。
・麺はツルッツルの極太ストレート麺。最早うどんの太さです。
・具材はブロックチャーシューが複数、濃厚な煮玉子、刻みネギ、存在感のあまり無いメンマに焼き海苔1枚。
初訪なんで鉄板ルールに従い『食券機の左上』の標記を購入。
食券購入後は『一味、柚子、ネギが入りますが大丈夫ですか？』と聞かれるので、標準仕様のまま注文。
本店の豚骨ラーメンは背脂ギッシリ、ギトギトな感じですが、此方のつけ麺は純粋に豚骨の濃厚さをメインにされているようで、ギトギト感があまり有りませんでした。
途中で味変アイテムのつけ汁のタレとゴマを投入。激辛高菜と紅生姜は遠慮しておきました。
個人的にはゴマがイイ！麺とスープに絡んでイイ感じでした。
麺食後のスープ割では豚、鶏、魚からセレクトでき、本日は鶏にしてみました。周りのお客さんでは魚をセレクトされている方が多かったように感じます。ミニチャーシューと刻みネギをもらい、割スープの投入はお店の方がやってくれます。
並の300g+スープ割でお腹いっぱい大満足です。
次回は味噌にしてみます。
ご馳走様でした♪