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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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王道中華そばの極み！
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2020/03/09 更新
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■チャーシューメン 1000円
・我孫子の有名店『中華そば 閃』のセカンドブランドになる此方は、大阪メトロ・JRの長居駅から徒歩2〜3分程の場所にあります。
・スープ:豚、野菜、魚介からなる芳醇な醤油清湯スープ。
・麺は中細ストレート麺。スープ表面の脂でコーティングされスープの旨味が麺に纏わりつきます。
・具材は薄くカットされた脂身多目のトロけるチャーシュー3枚と、焼き目を付け香ばしさと甘みの混在する歯応え有のチャーシュー3枚、メンマ、ナルト、刻みネギ。
最早本家を追い抜く勢いの此方。満を持しての初訪です。
王道中華そばに黒胡椒が効いており、シンプルかつ深みのある至極の1杯です。
感動すら覚える一杯は無我夢中のうちに汁完飲！
皮の分厚い餃子も人気のようですので、次回注文してみます。
ご馳走様でした♪