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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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はっ！看板におしるこの文字！
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霜塩しるこ（単品）
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小さな器の中には霜塩が
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2025/12/20 更新
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［ 料理・味-
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スタイリッシュで高級感ある店内
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炙りゆべしと桃生茶
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2025/11/17 更新
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こちらは以前、炙りゆべしでお邪魔したんだよなぁ…と通り過ぎようとしたのに、おしるこ始めましたの文字に釣られて、吸い込まれてしまいました（笑）可愛い小さな角餅が3つ浮かべられたおしるこに小さな朱塗りの器が添えられています。この小さな器の中に入っているのが「霜塩」だそう。お好みでふりかけて食べるよう説明頂きました。おしるこは上品なこし餡で、とろみがあるので中アツアツ。甘さはしっかりありますが、この霜塩を入れる事で輪郭がキリっと際立つ感じです。この味何かに似てるなぁと思えば、ゆべしの外側についてるお米の粉とか霜ばしらが埋もれてるあの粒の味ですね。塩だけより優しい味になる気がします。角餅のこんがり焼かれた香ばしさもいいですね〜。単調になりがちなおしるこに楽しい香りと食感を与えています。