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上諏訪駅の西側には、結構な飲み処が充実。
以前ふらっと入ってみて驚くほど満足度が高く、お気に入りになったコチラへ。
薄暗い店内は隠れ家的な雰囲気。
昔伺った際はおばあさんもいらっしゃいましたが今は店主さんがお一人で切り盛りされています。
カテゴリでは「とんかつ」で出ることが多いですがメニューはそれ以外の居酒屋系も充実。
炒めものに馬刺し、後は冷やものが多めかな。
瓶ビールを頼み、突き出しをちびちび。
こちらは結構個性的な突き出しを出してくれて、この日は野菜の煮つけ。
さつまいもと干し柿の和え物が意外なポイントで美味い。
串カツはナス・玉ネギの野菜が間に挟まれてて肉もジューシー、カラッと衣の食感と甘めなソースが良い塩梅。
きのこバターの旨味たっぷりでこれもお酒が進むなぁ。
店主さんはかなり話好きで、調理をしながらも、地域ネタやその他多彩なジャンルのトークがひたすら続きます。
カウンターで一人飲みの私としてはこの時間が面白く、美味しい肴をつまみつつしばし談笑。
こちら一番のオススメは馬刺し。
新鮮な生肉は臭みが一切なく、とろけるような舌触りでニンニク・生姜醤油が抜群に合いますね。
地酒も取りそろえてあるので冷酒を注文、氷に入れてもらえるのが嬉しい。
美味しいお酒とおつまみを諏訪の地でのんびる堪能できる良店。
ちょっと店主さんが一風変わった感じなので万人受けはおそらくしませんが、周辺でオススメするなら間違いなくここですね。