南北アルプスさんが投稿した魚どん 然(兵庫/宝塚南口)の口コミ詳細

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掲載保留魚どん 然宝塚南口、逆瀬川、宝塚/海鮮、寿司、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

非の打ち所なし!

家内が先日娘と行った「魚どん 然」さんがお勧めとの事で訪問。

13:20頃伺いましたが、満席で20分ほど待ち入店。
入店前に店頭に置かれていたメニュー表を見て何を食べるか決めておきました。

決めたメニューは「アジフライ&カキフライ&地魚刺身3種盛定食」(1,870円)
定食には小鉢、サラダ、みそ汁、ご飯、デザートがついています。

本日の地魚は7~8種類の魚・いかの名前がホワイトボードに記載されていて、この中から3種類出てくるようです。
記載されている中で「できればイカは出てきて欲しくないなぁ」と家内に話していました。

入店して早速注文。
10分ほどしてお盆にのった定食が登場。
刺身3種についてスタッフの方が魚の名前を丁寧に案内してくださいました。
残念ながら?願いは叶わずイカが入っていました・・・

サラダ、みそ汁をいただき、刺身はイカからいただく事にしました。
まったく期待していなかった私のイカの概念を完全に覆してくれました。
ネットリとした食感と独特の甘みと旨味。
食感は他でも味わいましたが、この甘みと旨味は初めてです。
この時点で然さんに対する評価大幅アップ!

他の刺身も美味しく、アジフライはふっくら、牡蠣フライはジューシーです。

また特筆すべきは細やかな心遣い。
刺身は普通の醤油と甘みのある醤油の2種類が用意されていました。
フライはソーズとタルタルソースが付いていて、レモンも添えられていて、味の変化を楽しむ事ができました。

ご飯はおかわり自由、米には艶があり美味しいです。
小鉢、みそ汁も美味しく出された食材すべてが美味しいです。

食後のデザートに葡萄のゼリーをいただきました。

どれも非の打ち所がなく、美味しいものを食べたっていう100点満点の満足度です。

ご馳走様でした。


2023/01/01 更新

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