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日曜日の13:30ごろ訪問。
こちらはJR北戸田駅から歩いて10分ほどの店にあります。
JRの高架下に店があります。
到着すると記帳式なのですが、20組ぐらい待ちがあります。
絶望的になりながらも、記帳して待ちます。
外では出店が出ていて、賑やかですね。
しかも、その出店スペースで待つことができて、事前に注文も聞かれます。
さらに店内の席も多く、うどんということもあり、呼ばれるスピードが速い。
30分ぐらいで呼ばれました。
店内はテーブルとカウンターがあり、30席以上は余裕でありそうです。
店内はうどん屋なのにジャズが流れます♪
今回頼んだメニュー
・肉うどん（並）
メニューで一番大きくて目立つものがイチオシですよね！
事前に注文を聞かれていましたが、提供スピードが早い！
来た当初はうどんが少ないと感じましたが、茶色くてぶっ太いうどんは、長くてコシがすごくて食べ応えがあります。少なそうに見える量も、意外にしっかりあります。
しかしコシが半端ない！しかも小麦の風味をしっかり感じます。
つけ汁の肉汁も美味しい！豚肉の風味もちゃんとしてます。
最後はスープ割りもあって、ゆず風味でおいしい！
待った甲斐があったうどん屋でした！
次回は記帳して時間を潰す戦略で別メニューもチャレンジしたい！