beyond139さんが投稿したtak(東京/泉岳寺)の口コミ詳細

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tak泉岳寺、高輪ゲートウェイ、白金高輪/イノベーティブ

2

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2025/12/08 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

出汁づかいがうまい優しいお料理。リピ確定!!

全国または都内の美味しいお店を食べ歩いている人に行ってほしいお店。
最初から最後まで、どれも繊細で丁寧な仕事をされているのが伝わってきました。
そして、日本人に生まれてよかった…と思える優しいけど、しっかり旨みのある出汁づかいが絶妙なオトナ向けのお店。
高輪ゲートウェイ駅,泉岳寺駅、どちらからもすぐだし、やっとこの地域にも通いたいと思えるお店ができて嬉しい。
季節を活かしたお料理ばかりなので、メニューが変わるごとに行ってもいいかも!ということで、また少し経ったら行ってみようと思います。

お店からの返信

tak

2025/10/19

この度はご来店いただき、また温かいお言葉を丁寧にお寄せくださり誠にありがとうございます。

全国の名店を巡られている方にそのように感じていただけたこと、料理人として何よりの喜びです。
当店では、泉岳寺・高輪ゲートウェイエリアにて、和食の基本である出汁を丁寧に引き、季節の食材を生かした“イノベーティブな日本料理”をご提供しております。
優しさの中にしっかりと旨みを感じる一皿を目指しており、その味わいを受け取っていただけたことを大変嬉しく拝見いたしました。

月替わりで内容を変えながら、その時季ならではの香りと味覚をお楽しみいただけるおまかせコースをご用意しております。
ぜひまた季節を変えてお立ち寄りください。
心よりお待ち申し上げております。

2025/10/19 更新

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