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夜の点数:4.1
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.9
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ]
素晴らしい天丼。次回はぜひ蕎麦を食べてみたい。
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天丼
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2017/12/15 更新
昨年東京豆花工房に行った際に、チェックしていた雰囲気がよくていかにも美味しい蕎麦が食べられそうな風情のお蕎麦屋さん。
それから実に1年半以上経ての訪問です。
・天丼 2000円(税込)
を注文。2500円の天丼もありますが、そちらはえび天が3本。
私が注文したのはえび天2本のものです。
出てきてびっくり、これは天丼じゃなくて天重では?
お重に入って出てきたのでそう思いましたが、こちらの天丼はこういうスタイルで提供されるよう。
丼に入ってくるかお重に入ってくるかで高級感が違いますね~。
天重頼んで丼で出てきたら「なんだよー」と思いますが、逆なら許されるというか、嬉しい。
天丼のタレは砂糖が少なめでさらっとしている。さっぱりと食べられる好みの味でした。
天丼はボリュームがあるので、甘目のタレだったら全部食べられなかったかもしれません。
海老は車海老です。噛むとブリッ・プチッとした見事な歯ごたえ。
久しぶりにいい海老食べた~。
衣の厚さは素材に合わせたちょうどいい厚さで、たまにやってしまう”衣をはがして食べる”という行為をしなくて済んだ。
御新香もおまけ程度のものではなく、天丼を最初から最後まで美味しく食べるために必要な量・種類だと思う。
そしてお吸い物の上品なこと。出汁がおいしく見た目も美しい。
大変満足な夕飯でございました。
近いうちにそばを食べに行こう。