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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
隠れた名店なのか？秘密にしておきたいパティスリー
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2018/07/02 更新
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日野駅から歩いて4分のところにあるお店。
オーナーがワインソムリエで、ワインに合うケーキを出しているとのこと。
今知ったのでワインと一緒に頂きませんでしたが、思い返してみれば確かにワインに合うかも！
お店はちっちゃいけど、ケーキのほかに焼き菓子なんかも売っています。
ショーケースを見ると、美しく美味しそうなケーキが十数種類並んでいました。
日野市のブルーベリーを使ったパウンドケーキがウリのよう。
注文したのはミロワールカシス。
お土産で持っていくのでホールで購入しました。
カシスのムースと、ホワイトチョコのムース、そして間にチョコのスポンジも。
カシスのムースがエグみがなく、めちゃめちゃほどよい酸味。
カシスのムースっていくつも食べて、そんなに好きじゃないと思ってたんですが、思い直しました。
人生で一番美味しいと思えたカシスのムースです。
ホワイトチョコもそんなに好きではないのですが、こちらのお店のホワイトチョコのムースは美味しい！ホワイトチョコってのどにのこるような感じがあるのですが、ここのは全くそんなことない。
単体で食べるとちょっと甘目ですが、カシスのムースと一緒に口に入れると、もう絶品です。
甘さと酸っぱさのハーモニー。
上にデコレートされているチョコがほんのりビターで美味しい！
チョコのスポンジも風味豊かで美味しかったし、チョコレートケーキもさぞかし美味しいのでしょう。
店員さんも感じがよく、ゆっくり選ぶことができます。
値段もお手頃なので、また買いに行きます。