「ラーメン」で検索しました。
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スープがおいしい塩ラーメン
2017/12訪問
1回
魚介と豚骨のスープに中太ストレート麺がうまい
2018/01訪問
1回
スープが美味しい!真鯛ラーメン
2017/09訪問
1回
控え目でもじんわり汗が出る辛さ
2017/03訪問
1回
節骨麺すべてよし
2019/12訪問
1回
ドイツ・フランクフルトのラーメン
2019/07訪問
1回
量たっぷり、もやしシャキシャキ、背油たっぷり
2018/10訪問
1回
庚申通り商店街に新しくできた小奇麗な中華屋さんXing fu。漢字で書くと幸福。 では、幸福を味わいに行きましょう。 ・担々麺+海老肉水餃子+有機人参コールドプレスジュース 1060円 見た目はサラダみたいなフレッシュな野菜が入っているので女性受けしそうな感じ。 干しエビも入っている。 芝麻醤をふんだん使った濃厚なスープと多めの辣油。 食べてみるとそんなにしつこくなく、ほどよいコクとほどよい辛さで美味しい。 餃子はぷりっとしていて、しっかり海老の味もします。 ジュースは人参の甘さが引き出されています。 担々麺とこのヘルシーなジュース、組み合わせ的にいいと思います! コールドプレスジュース付きで1000円ちょっとというのはなかなかないと思います。 おかげさまでちょっと幸福気分になれました。 食べログレビューを見ると担々麻婆麺が人気らしいので、次回はぜひこちらを食べてみようと思います。
2018/05訪問
1回
平日の19時。 評判の店だが並んでいても、3人ほどと食べログのクチコミでみて訪れたところ、 6人ほど並んでいました。うち半分は中国人かと思われます。 並び順が前から2~3人目の場所だとエアコンの室外機の吹出口から出てくる風が直撃。 20分ほど待って入店できました。 7席ほどのL字カウンター。 店内はシンプルな和モダン。 残念なことに、席に前の方のものと思われるラーメンの汁がいくつか。 台拭きが置いてあったのですかさず拭きます。 初めてなのでシンプルに ・醤油 800円 を注文。細麺か中太手もみ麺を選べるので、中太に。 店主のラーメン作りがよく見える客席づくりになっています。 注文が入ると麺をわざわざもんでいる。繁盛しているのに抜かりのない丁寧な仕事。 茹でもトッピングも非常に丁寧かつ優雅に作っていらっしゃいました。 そして出てきたラーメンは、見た目が美しい。 丁寧に丼の中に入れられた麺の上には大きなチャーシューが2種、計2枚。 普通のラーメンなのにこの価格なのに豪華だ。 スープは雑味のないあっさり醤油味。 シンプルだけど味のある、空きのこないスープ。 麺の硬さは少し硬めでものすごく好み。中太手もみの食感がよく感じられます。 チャーシュはあっさりめ(ロース)1枚にこってりめ(バラ)1枚。二つの味が楽しめる。 バラの方は炙ってあり、香ばしさも感じられます。 メンマは柔らかく、ネギは細く切られていてあっさりめのラーメンの味を邪魔しない。 実に美味しいラーメンでした。今まで食べた中で1番好きなラーメンかもしれません。