mi-ちゃんなさんが投稿した味野里香(京都/烏丸御池)の口コミ詳細

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コスパの良いお店散歩

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味野里香烏丸御池、丸太町(京都市営)、二条城前/日本料理、日本酒バー

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.7
2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

烏丸御池 日本酒の奥深さの極意

記念日なのでお気に入りの選りすぐりのお店から
日本酒をいろいろいただける味野里香さんへ

前に行った時もお料理と日本酒を
マリアージュをしていただいて
お気に入りの日本酒が増えた

ネット予約だと11,000円からになっていたので
以前あった8,800円コースでお願いできないかと
お伺いしたところ快諾していただいた

夫は身体の不調で検診続き
私は胃腸の不良で食事を節制して
何とか当日を迎えた

大将に日本酒が100類以上あるという冷蔵庫や
ワインセラーを見せてもらい納得
高価な日本酒だけで無く素晴らしい品揃えに
ワクワクする

先付は空豆の豆腐に桜の葉と
山茶花の花びらが添えてある
見た目にも美しく桜の葉から桜餅の香りがする
いただくとお出汁が効いた空豆の優しい味わい
桜の葉は塩漬けで思ったより塩が効いている

合わせるのはみむろ杉
こんなまろやかなみむろ杉もあるのかと感心

次に春山菜の天ぷら
蕗のとう、タラの芽、葉山葵等
季節を先取りした青々しさと少し苦味も感じる
日本酒は紀土の大吟醸
紀土は種類があり過ぎて余り飲んだことがないが
いただいたのはとてもフルーティー

続いて色とりどりの八寸が登場
焼き白葱のもろみ添えや金柑、和牛の炊いたんや
明太子クリームチーズ等でお酒が進む

少し力強い東一の薄濁りをいただく

椀物は胡麻豆腐のお澄まし
丁寧に作られていることを感じる
そこには研ぎ澄まされた而今をいただいた

続いて湯葉のムース
まろやかです少し味噌のような
深い味わいを感じる

お刺身は明石鯛と塩昆布の和え物
昆布締めをしたような絶妙な塩加減
日本酒は秋田の山本
一白水成からの7号酵母と新政の6号酵母の
飲み比べをいただいた
私には7号はすっきりと
6号はフルーティに感じる

焼物は鰆の西京焼
しっかりとお味噌が仕込まれており
身も締まっている

旦那様は大好物の鰆の西京焼に
手をつけられずお持ち帰り

大将から今日は手が空いているからと
サービスで鯛のお頭焼き
水曜日でたまたまお客さんが居なかったからかな
感謝です
お頭も旨味も身もたっぷり付いている

締めはマグロの漬け丼
周りの緑は昆布かと思いきや
極細に切った紫蘇
その香りとまろやかなマグロを
卵黄と混ぜていただく至福

今日は余り飲めなかったからか
記念日サービスをいただけたからか
計22,000円

季節を感じるお料理と
それに合わせた幅広いレパートリーの日本酒を
コスパ良くいただき
お気に入りが増えた善い日となった

2025/03/06 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

日本酒のオマージュのコスパが素晴らしい

誕生日には特別の雰囲気を味わいたい
個室にコース8,800円
日本酒のマリアージュをお願いしてお任せ

先付、八寸から始まり
その都度日本酒をマリアージュして持って来てくれる

これまで呑みたい日本酒を飲んできたが
これほど料理に合う日本酒がある事を
教えてもらえるお店は少ないと思う

十四代を入れてもらうようにお願いして
日本酒代は4,500円ほど
コスパが素晴らしい

お料理も日本酒を楽しめる貴重なお店

  • 而今の飲み比べ

  • 八寸 季節を満喫

  • 八寸に合わせて東洋美人

  • お酒が足りなくなったので楽器正宗

  • 先付

  • 先付に合わせたみむろ杉 白ワインのように軽やか

  • 尾瀬の雪解け

  • 腕もの

  • 十四代

  • 素晴らしく美味しい

  • 湯葉のムース

  • 刺身

  • 滋賀の松の司

  • 焼物

  • 合わせて伝習

  • ご飯

  • 水物

2024/01/02 更新

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