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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
日本最東端のお城巡りに行くのに
釧路空港からレンタカーで2時間余り
9月の三連休前の金曜日
一泊二食付でキンキが付いてない真ん中のコース
照膳 2人で31,900円から
じゃらんの3,000円クーポン等を利用
夕食は部屋食で
支配人が一品ずつこだわりを説明してくれる
花咲蟹は贅沢に1杯と地元産の数々
花咲蟹は食べやすいように切ってくれている
さらに硬いトゲトゲの殻を指で割って
最後には親指が痛くなるけど
こんな幸せはない
支配人は雲丹の茶碗蒸しがイチオシだそう
確かに雲丹の甘味がまろやか
やっぱり冷蔵庫から日本酒をいただくことにした
お刺身はホタテ、大きなシマエビ、イカ
タラバカニの内子
カスベの煮付けは骨まで食べられる
銀鱈の西京焼きも根室産
高価な銀鱈が獲れるなんて驚き
舞茸おこわにホタテの稚貝のお澄まし
どちらも出汁が良く効いている
デザートはメロン
食事に2時間半以上もかかり
食べた食器を下げに来られた
食事に時間が掛かるから
18時までにチェックインは納得
翌朝は7時か7:30を選べるようで
食後のドリンクを聞かれる
コーヒーか100%リンゴジュース
お勧めのハワイアンコーヒーは
バニラの香りがしてコーヒーを飲んでいるのに
紅茶を飲んでいるように甘かった
立派な秋刀魚に
花咲蟹の旨味たっぷりの鉄砲汁
柔らかい結び昆布等、ご飯が進む
トイレとお風呂は昔ながらの共同
たくさんの方が宿泊されていていた
日本最東端の都市で
長年人気を誇る老舗料理旅館
お料理だけでなく温かいお人柄も心に残った