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昼の点数：4.4
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
本町にあるstyle林系列のラーメン店の貝出汁清湯醤油ラーメン
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2024/08/11 更新
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［ 料理・味-
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本町にあるstyle林系列のラーメン店の貝出汁清湯醤油ラーメン
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2024/05/03 更新
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本日の昼食は本町にある「麺スタイル谷本家」さんへ2回目の訪問です。今日は冷やしを食べに来ました。
それでは「恵みの泡塩冷やしラーメン」を券売機で購入します。
着丼です。噂の泡を作ってもらいます。すぐ割れたのでもう一回(©️大塚愛)作ってもらいました。
まずはたっぷりのスープを存分に頂きます。貝出汁に塩はかなり控えめで塩分を補うのに徹しています。何しろこのたくさんのスープを思う存分味わえるのがいいですね。腹減ってたら替え玉はマストです。
麺はややモチっとした中ストレート麺です。
トッピングは別皿にチャーシュー、メンマ、赤玉子、焼帆立です。チャーシューは鶏むねと鶏もも。メンマは甘めです。赤玉子は味玉です。焼帆立はたたき程度に炙ってあり、レアで頂きます。
ちなみに3軒連続style林系列なのは本当に偶然です。ごちそうさまでした。