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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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武庫之荘にあるラーメン点の貝魚介系清湯醤油ラーメン
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2024/05/26 更新
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今日の昼食は武庫之荘にある「生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑」さんです。こちらはUNCHI系列のお店ということなので楽しみです。
それでは「ほたて醤油らぁめんの生わんたんらぁめん」をください。
着丼です。スープを頂きます。ほたてと節系が上手く合わさっていてとてもおいしいです。かえしは醤油。
麺はモチモチの中太ストレート麺です。
トッピングはチャーシュー、ワンタン、刻みネギです。チャーシューは「人類みな麺類」オマージュの分厚いチャーシューですがホロホロと柔らかく食べやすいです。ワンタンは店名の通り赤・黄・緑のワンタンが並んでいます。味に違いはありません。肉は包んでいません。ごちそうさまでした。