温泉大好き0226さんが投稿したふくべ三（広島/佐伯区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、温泉大好き0226さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ふくべ三佐伯区その他/そば

5回

昼の点数：3.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

5回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

私の中では日本一の蕎麦❤️(人*´∀｀)※無料駐車場数台あり

今日は,5人で参りました♪

広島に在ります[ふくべ三]様☆

大好きな場所です((o(^∇^)o))

今日は,座敷で1つのテーブルを5人で囲んで頂きましたょ(*´・ω-)b

本日いただいたランチは,3000円[税込]☆

□良く冷えた♡びわ茶やミント茶の1杯ずつ❤️
※サービス(人*´∀｀)

■そばがき
能登の塩で,荒く実を少し残した[そばがき]♡いや～柔らかくて,蕎麦の香りが高く最高です( *´艸｀)柔らかく美味しかったです❤️

■お野菜
インカのめざめ,牛蒡,みどり豆,あお大豆,ズッキーニetc

少しの塩だけで,湯がいてあるので凄く美味しいお野菜ﾀﾁです((o(^∇^)o))

醤油など出てきません⭐野菜そのままの味をご堪能下さいませ(*- -)(*_ _)

■玉子焼き
紫たまねぎ,パプリカ,山葵菜,玉子焼き❤️

ホシノブラックの玉子♡
殻が固い目で,卵黄比率が高い♪そして濃厚(*´σｰ｀)

だし巻き玉子では無く,この素朴な玉子焼きが堪りません(≧▽≦)

■天麩羅
オクラの花,ミント,からむし,みず,おおばこetc

蕎麦粉で揚げたカリカリの天麩羅(人*´∀｀)どの野菜ﾀﾁも厳選されたプロの味です♡

■そば

いつも十割なのですが今日は湿度が高い為,九.五割☆

中力粉をつなぎにしたそうです(*´・ω-)b

□平打ち麺

□細麺

平打ち麺は塩で食べて,細麺はラディッシュおろし&出汁醤油で頂きましたょ♪

やはり厳選された醤油で作られた蕎麦汁なので,物価高でかなり大変そうですが

このsetで,素敵な古民家で最高な店長はじめスタッフ様のホスピタリティーの元いただけるので本当に美味しいです((o(^∇^)o))

■デザート

□赤紫蘇ジュース

□サゴタニ牧場の牛乳ゼリー
濃厚な牛乳のゼリーに,畑で採れたブルーベリー❤️美味し過ぎましたょ( *´艸｀)

今日も沢山の主人の取引先の方々に囲まれ,美味しい食事が楽しめました(*- -)(*_ _)

御馳走様でございました♡

次は,2026年3月に参りますne♪

店長様のお母様と発覚したり,5?6回目でも新鮮な出来事が多いです( *´艸｀)

店長様が修行をなさってたのが,宮崎県[民宿焼畑]だとか♡早速お盆に～と思いましたが,勿論予約取れませんでした(≧▽≦)年末までに行きたいなぁ(人*´∀｀)

追伸
クーラーが無いのですが,素敵な古民家と素敵な蕎麦畑を見ながら食べれるので気になりませんでしたょ(*´σｰ｀)

この蕎麦がきが堪りません❤️(人*´∀｀)

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インカのめざめ[じゃがいも]に他❤️美味し過ぎます((o(^∇^)o))

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平打ち麺( *´艸｀)お塩ないですが(*´σｰ｀)

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蕎麦粉で揚げた天麩羅♡(≧▽≦)

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ミント茶♪

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平打ち麺up❤️

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平打ち麺リフト♡今回は,十割でなく9.5割(*´・ω-)b

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そばがきup!見て下さい❗蕎麦の実が残ってます‼️これが大好き

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素朴な玉子焼き❤️

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塩で茹でてあるだけの野菜ﾀﾁ( *´艸｀)

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蕎麦湯&細麺の蕎麦❤️

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細麺のお蕎麦up♡

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細麺の蕎麦リフト((o(^∇^)o))

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蕎麦粉で揚げた天麩羅ﾀﾁ♪※そばがき天麩羅は,今回は機械臼では無かった様です( *´艸｀)私達が,すり潰された[そばがき天麩羅が]好きなのですが時間なかったそうです(≧▽≦)5人で押し掛けてしまい..

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この豆乳ゼリー滅茶苦茶おいしかったですょ♪

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びわ茶((o(^∇^)o))

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豆乳ゼリー&ブルーベリーも[粒が大きく]酸っぱさと甘さが最高のコラボでした(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

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2025/07/30 更新

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4回目

2025/03 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

天日干し&手狩りのお蕎麦❤️(人*´∀｀)♡※無料駐車場3台ほど在り

こちら天日干し&手狩りの十割お蕎麦を出して下さる[ふくべ三]様(*- -)(*_ _)

いつもの3000円のお蕎麦ランチsetを頼みましたょ(*´・ω-)b

頂いた物は,

■はぶ&クロモジ茶
いつもに増して美味しかったです♪

■そばがき
いつも以上に香りがあり,そして蕎麦の実の緑色が残っておりました♡

いつもの茶色い[そばかぎ]とは,また味わいと香りが違いましたょ❤️

新蕎麦の少し後なので,最高でした(*´σｰ｀)

美味しかったぁ♪

■季節のお野菜
湯来さんの蒟蒻,かぼちゃ[には柚子が乗ってましたょ],牛蒡,椎茸,etc

少しの塩味と,野菜の旨味だけの素朴さが胃にしみ渡ります( *´艸｀)

■玉子焼き
ラディッシュ,胡瓜,冬たまねぎ,こっこ村[砂谷牧場]の卵の玉子焼き☆

この玉子焼きが美味しいのです(人*´∀｀)

※湯来ロッヂでは,6個780円で販売されてましたょ♪

■蕎麦粉で揚げた天麩羅
すいば,かきどおし,たねつけばな,やぶかんぞう,そばがきetc

蕎麦粉で揚げると,パリパリな食感が堪りません(≧▽≦)

店長が4回目ともなると,私達の伝えた事まで覚えておいてで♡初めの[そばがき]には少し実を残し[手臼で]❗天麩羅の[そばがき]には,機械臼で良いから実なくして[なめらかにして]欲しい‼️の我が儘な感想の願いを叶えて下さいましたょ❕

忙しいのに,手間ヒマかけて下さり,有難うございます(*- -)(*_ _)そして何気に伝えていた事を覚えていて下さった事,実戦して行動して下さった事に感動&感謝です(*´σｰ｀)

昨年の5月に言った一言が,まさかの感激です❤️(人*´∀｀)♡

女性店長ならではの優しさ?ホスピタリティー溢れた嬉しい1時間でした♪

■お蕎麦[冷]
極細麺に変わっておりました( *´艸｀)けれども,香りが良く美味しかったです❤️

■お蕎麦[熱]
私には少し,熱々の蕎麦は太い目[普通の細さ]だと嬉しい(≧▽≦)

紀州の七味をかけて味変しましたょ♡

■デザート
よもぎ餅のぜんざい❤️
餅米の粒が残っていて美味しかったです♪

どれも初めて来た時以上の感動がありましたょ((o(^∇^)o))

皆様,是非ご予約されたし❕

(木)と(日)しか営業されてず,(木)は年内あいてると思いますが(日)は来年の4月以降をご覚悟下さいませ～(≧▽≦)

御馳走様でございました(*- -)(*_ _)

また7月に今年は伺いますね～((o(^∇^)o))

本当に有難うございます☆

この蕎麦の実を絶妙に残してひいた手臼で作成された[そばがき]が美味し過ぎます( *´艸｀)

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お皿が変わり,お野菜も種類豊富になり[かなり]ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝupされましたょ((o(^∇^)o))

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この細い蕎麦ですが,1本1本が際立って美味しい❗香りが素晴らし過ぎます‼️

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蕎麦粉の天麩羅♪この[普通の天麩羅粉とは違い]かなりパリパリ食感が大好きになってます(*´σｰ｀)

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冷たい蕎麦リフト～( *´艸｀)

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ふくべ三:古民家[外観]です((o(^∇^)o))

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最初に出てくるハブ&くろもじ茶(人*´∀｀)

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蕎麦の実を手狩りした跡地(*´・ω-)b 今度くる夏には,蕎麦の花が咲き乱れてるかしらん(*´σｰ｀)

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はぶ&クロモジ茶(*´・ω-)b[何も伝えなくとも,なくなりそうになれば]ついで下さいます(≧▽≦)

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そばがき&塩&もろみ❤️

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そばがき&もろみ♪

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野菜が又一段と美味しかったですょ♡(≧▽≦)

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サゴタニ牧場の玉子焼き☆帰りに,湯来ロッヂや砂谷牧場さんで買えますょ❤️(人*´∀｀)

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蕎麦粉で揚げた天麩羅ﾀﾁ❤️(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♡塩で頂きます(*´σｰ｀)

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ラディッシュも胡瓜も冬玉葱も美味しいですょ(*´・ω-)b 何もかけなくても玉子焼きは食べれます((o(^∇^)o))

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冷たい蕎麦は,おろしで頂きます(*´σｰ｀)

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温かい蕎麦には,白葱で(*´・ω-)b 味変で,紀州七味も出てきますょ( *´艸｀)

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そば湯♪なんて綺麗なのでしょう❗他の蕎麦屋さんでは,やはり小麦粉を投じてる様です‼️仲佐と此処だけは,透明な蕎麦湯です(人*´∀｀)

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熱い蕎麦⭐これだけは,少し普通の細さにcutして頂けると私は満点かなぁ(≧▽≦)

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透明な蕎麦湯です(*´・ω-)b

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温かい蕎麦リフト～(*- -)(*_ _)

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よもぎ餅のぜんざい❤️

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よもぎ餅をちょいリフト～( *´艸｀)

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歪みましたが,よもぎ餅おぜんざい♪です(*´σｰ｀)

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2025/03/09 更新

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3回目

2024/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

天日干し&手狩り♡十割そば♡(人*´∀｀)※無料駐車場数台あり

こちら(木)と(日)だけopenの[ふくべ三]様♪

いつもの蕎麦set[2500円:税込]を頂きに参りましたょ☆

頂いた物は,(*´・ω-)b

よもぎ茶[Hot]

そばがき
こちらは,常に美味しいのですが3,5月と手打ちなので凄く蕎麦の実が残っていて美味しいです♡

3月よりも,蕎麦の実が少ない目に感じましたが柔らかく香り豊かで美味しかったです♡(人*´∀｀)♡

何と正解で,店長さんでなく可愛いお姉さんが石臼で作った[そばがき]だったみたいです( *´艸｀)

石臼を速く回すと蕎麦の実が残るみたい(≧▽≦)
重くて,速く回せなかったのかな？( *´艸｀)

塩と醤油のﾓﾛﾐみたいな物とで,交互に付けて頂きましたょ☆

野菜
きゅうり,インカのめざめ,ラディッシュ,かぶ,人参,牛蒡,椎茸,なす,スナップえんどうetc

まさかのインカのめざめ!
煮崩れしないじゃが芋♡
北海道で食べた以来です♡♡美味しかった～♡♡♡

野菜その物の味で勝負!
あく抜きで酢など使ってはおられますが、調味料一切なし!!美味しかった(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

玉子焼き
ｻｺﾞﾀﾆ牧場さんの卵で作られた玉子焼きです!

美味しい新玉ねぎと共に♡

蕎麦粉の天婦羅
そばがき,イタドリ,桑の葉etc

パリパリさくさくの天婦羅!!1回目と同様おいし過ぎます♡♡♡

これを皆様,食べてみて欲しいです♪

平打ち麺の蕎麦
香りが素晴らしい♪歯ごたえあり、美味しかったです。

塩で頂きました。

天日干し&手狩りの蕎麦は香りが素晴らしいです♡
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

細麺の蕎麦
蕎麦ツユと大根おろしを入れて食べましたょ♡味や香りも素晴らしいですが、喉越しも最高♡♡

天日干し&手狩りの十割蕎麦♡♡♡日本一と言っても過言では無いと思います♥

ブルーベリーの葉のゼリー
ほのかなブルーベリーの香りと柔らかい目のゼリーでしたょ☆凄く優しい味です♡♡

米を材料に作った飴に,いった蕎麦の実つき
もう、この米の水飴に感動♡柔らかかったけど、蕎麦の実のカリカリとコラボレーションが堪りません(人*´∀｀)

また3月に参りますね(*- -)(*_ _)

御馳走様でございましたぁ♥

予約は最短2025.5月です( *´艸｀)ぜひ皆様!早目に予約なさって下さいne♪

そばがきup♡( *´艸｀)

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美味し過ぎる野菜たち♡(人*´∀｀)♡

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蕎麦粉の天婦羅♪カリカリで大好きな天婦羅です♡

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大好きな平打ち麺♪なんて良い香りなんでしょう(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

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平打ち麺&蕎麦つゆ&大根おろし♪

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よもぎ茶(*´・ω-)b

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topに出てくる[そばがき]✴️何ともいえない軟らかさに,美味しい蕎麦の実が所どころ残っています♪

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玉子焼き&新玉葱どちらも醤油や調味料なく,そのまんまで頂けます( *´艸｀)

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野菜の空撮(人*´∀｀)

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細麺の蕎麦&透明の蕎麦湯✨

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細麺の十割そば♡

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ブルーベリーの葉のゼリー(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

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米で作った飴

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米を材料に作った水飴に,いった蕎麦の実をまぶしております( *´艸｀)

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2024/06/05 更新

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2回目

2024/03 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

大好きな蕎麦がき♡更にpower up♡※無料駐車場数台あり

こちら広島に在ります[ふくべ三]様(*´・ω-)b

(木)と(日)しかopenされていません(*´σｰ｀)

しか～し❗十割で‼️手狩り❕天日干し！と凄く美味しい蕎麦です(≧▽≦)

今年も2回いただきに上がります!!

まずは新蕎麦の3月に頂いたのは...♪

クロモジ茶
和風ハーブティの様で、凄く美味しかったです( *´艸｀)

そばがき
お醤油と塩で頂けます♡
これが大好きなのです(人*´∀｀)
今日も蕎麦の実が少し残っていて、最高過ぎましたょ♡♡

更に美味しくなってるので伺ったら、前は機械で蕎麦粉にしていたそうですが今は石臼で作ってるそうです♡♡♡

なので滑らかさは少しなくなったけれども、香りと食感が最高だったのですね♡♡♡♡

お野菜
スナップえんどう,椎茸,牛蒡,菜の花,ラディッシュ,白かぶ,カリフラワー,タラの芽,人参etc

酢や塩だけでの下ごしらえで,とっても野菜風味があり野菜本来の味だけで凄く美味しかったです♡(≧▽≦)♡

だし巻き玉子
サゴタニ牧場のホシノブラックの平飼い玉子で作られました♡高い卵だけあり,だし巻き玉子は最高に美味しいです♡♡横付けの茄子も美味しかったぁ♡♡♡

蕎麦粉の衣の天ぷら
よもぎ,そばがきetc[忘れてしまいました(*´σｰ｀)]が,カリカリっとした食感で凄く美味しかったです♡♡♡♡

平打ち蕎麦
蕎麦つゆの醤油も美味しい♪糸島の醤油との事♡
蕎麦つゆの出汁昆布も美味しい気がします♡♡

12月は新蕎麦でしたので,3月は落ち着いてきてる美味しい蕎麦でした♡♡♡

細麺そば
ツルツルしていて,昨年9月に食べた時より美味しかったですょ♡♡♡♡

デザート
山口のマイヤーレモンの蜂蜜漬け♡咳が止まらない主人には、ちょうど良かったかも♡♡美味しかったぁ♡♡♡

蕎麦がきの蕎麦の実の残り方が絶妙で、凄く美味しかったです♡♡♡♡

また木曜は5月,(日)は来年の3月に予約しましたょ( *´艸｀)

御馳走様でございました～
(*- -)(*_ _)

クロモジ茶♡(人*´∀｀)♡

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パワーupした蕎麦がき♡(*´・ω-)b♡塩と醤油で頂けます♡

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茹で野菜♡(≧▽≦)♡どれも本当に下ごしらえが最高♪

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玉子焼き&茄子お浸し♪

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蕎麦粉の天婦羅♡カリカリ感が堪りません♡(人*´∀｀)♡

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power upした蕎麦がき♡滅茶苦茶おいしかったぁ♡

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茹で野菜たち♡

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蕎麦粉を用いた天婦羅ﾀﾁ♡(*´・ω-)b♡

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平麺の蕎麦♪辛味大根と(*´・ω-)b

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細麺の蕎麦(人*´∀｀)頼めば,お塩でも出して下さいます♡

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細麺up～(*- -)(*_ _)

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喉に良いマイヤーレモン&蜂蜜漬けに,マイヤーレモンHot♡

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マイヤーレモン美味し過ぎました♡

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2024/03/12 更新

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1回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.1
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

天日干し&手狩りの十割そば♡(人*´∀｀)♡※無料駐車場は2台のみ

こちら広島に在ります[ふくべ三]様♡
予約をして、半年待ちましたょ( *´艸｀)

頂いた物は,2500円[税込み]のコース♡♡

よもぎ&鉈豆のお茶♡♡♡
鉈豆の香りが良いですne～♪

そばがき
お湯に入って出来立てでした♡今まで食べたどの蕎麦がきより美味しい♡(人*´∀｀)♡

柔らかく食感も最高でしたょ♡

季節の野菜
お塩,昆布,酢だけの薄味調味でした♡椎茸,南京,里芋,ししとうetc素朴な野菜の味が堪能できます♡♡

卵焼き(平飼い)とクーシンサイ
美味しい玉子焼きでしたょ♡

蕎麦粉の天婦羅
そばがき素揚げ,赤紫蘇,オクラの花etcパリパリに揚げられていて、本当に美味しい♡(人*´∀｀)♡

十割そば 2種
平麺と極細麺とが出てきます♡平麺の方が香りが素晴らしかったですne♡♡極細麺でも美味しかったです♡♡♡
やはり天日干し&手狩りの蕎麦の実は、香りが堪りません♡♡♡♡

デザート
おぜんざい&ブルーベリー
ブルーベリーも畑で作られた物で、朝採れです
( *´艸｀)甘酸っぱくて、美味しかったです♡♡♡

(日)でしたら,来年の12月以降♪
(木)でしたら,来年の8月以降に予約が取れます♡

私は3月の(日)に,次は予約いれてます( *´艸｀)
※今回は半年待ちました～(*´・ω-)b
(日)は1年以上待ちです♪楽しみにしてます♡

可愛い店長さん♀にご挨拶して帰宅しました♡♡

どの店員様も素晴らしいホスピタリティーを感じました♡♡♡

久しぶりにお蕎麦で感動いたしました♪

御馳走様でございました～(*- -)(*_ _)有難う♡

極細麺の十割そば(*´・ω-)b

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蕎麦粉で揚げた天婦羅たち♡

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平麺十割そば♡(人*´∀｀)♡これが最高でした♡

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彩り野菜♡素朴な野菜そのものの味が堪能できます♡

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この♡そばがき♡最高過ぎましたょ♡

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鉈豆&よもぎ茶♡

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お店の入口♡

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平飼い玉子での卵焼き♡

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蕎麦湯♡一流は、やはり透明ですne♡

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おぜんざい♪

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畑で採れたブルーベリー♡

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前で咲いてた蕎麦の花♡8月に植えて、もうこんなに大きくなったそうです( *´艸｀)

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2023/09/21 更新

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温泉大好き0226さんが投稿したふくべ三（広島/佐伯区その他）の口コミ詳細

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