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そーめんです！美味しかった！ 以下ホームページより 氷見素麺の特長 油を一切使用していない、こしのある平たい麺です。 今までの素麺にないもっちりとした食感の氷見素麺を是非ご賞味ください。 氷見素麺のおすすめの食べ方 夏は冷たくして、また冬はにゅうめんとして年中ご賞味いただけます。 氷見素麺のゆで方 大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。（麺100ｇに対して水1L以上必要）沸騰したお湯の中へ素麺をほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約1分半でゆで上がります。 ザルに移し水洗いをし、素麺を冷水でよくしめてお召し上がりください。
2025/07訪問
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ますのおすし。 ササに包まれていてふんわり香るかおりがよかったです。 中身薄かったですが買ってよかった。 おこめもすめしがきいてます。サーモンも程よく塩気が聞いており、覚めていても美味しかった。 室蘭のすーぱーでうっていたのでかいました。 1600円ぐらいでした。 ホームページより 駅弁ますのすし 次の100年へ ますのすしの起源は平安時代とされ、勅使に持たせた献上品が始まりでした。 当時は、今のような形のものではなく、米を醗酵材料とした魚の身だけを食べる「なれずし」と呼ばれるものでした。それから、米を一緒に食べる「生なれ」へと変化し、源の前身である料亭［天人楼］でも名物として喜ばれました。 明治には早寿司の流行とともに今の鱒寿司の原形となり、明治４１年に駅弁業に転身した源が、北陸本線・富山駅構内にてオリジナルのパッケージと現代に引き継がれる製法で『ますのすし』を販売し、富山のお土産として全国に広まりました。 写真は昭和３８年頃、富山駅での立売風景。後ろにはディーゼル特急『白鳥』が見えます。 ホームページより写真あり