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焼肉が大好き過ぎる55歳おじさんです。
僕はお酒が飲めないので、飲み屋の街イメージの
荻窪は行くことがないのですが、一昨年オープンの
まだ新しいこちらがとっても気になっており
早速訪問しました！
荻窪駅からすぐの好立地で東京食肉市場(芝浦)から
仕入れてるのでこんなに極上肉が提供出来る
とのことです～
●炙りユッケ・・・
火に少し炙ってから頂きます。
肉の濃厚なうま味がものすごく出ており
たっぷりの量で大満足です！
●黒毛和牛特選タン・・・
濃厚な和牛タンはメチャクチャ美味しいです！
ピンク色で霜降りな切り口は柔らかくて
たまりません！
●極タン(厚切り)・・・
特上、特選、極上と名のつくタンは多数あれど
本当に美味しいタンにはなかなか出会えない
ですね～
そんな中こちらは日本全国トップレベルの本当に
美味しい貴重なお店です～
厚さ、柔らかさ、味の濃さ、うま味と
メチャクチャ美味しいです！
●和牛極ハラミ・・・
極上厚切りハラミと言えば光陽さんでしたが
今日ついに越えましたね！
メチャクチャ分厚いのにこの柔らかさ
現状日本一美味しいハラミですね！
●和牛サガリ・・・
ハラミの横の希少部位ですね。
レアで食べてくださいとのことでした～
こちらも抜群の分厚さに柔らかさが
ほんと美味すぎる！
●炙りロース・・・
他店なら特上ロースですね～
リブ芯というリブロースの中の希少部位で
さっと炙ってほぼレアで頂きます。
柔らかさ、濃厚さと本当に美味すぎます！
僕の大好きな大崎の光陽さんのように
極上タンと極上ハラミの美味しさが半端ないです～
他ももちろんメチャクチャ美味すぎる！
これぞ新店なのに百名店に入る理由なんですね～
さらに凄いのは各お肉が1枚から頼めるんです！
こんなお店なかなかないですよね～
今回もユッケ以外写真全てがハーフです。
メチャクチャ感動～
店員さんの接客も本当に素晴らしいです！
ちょっと遠いのが難点ですが今後も
リピートさせて頂きます！
ご馳走さまでした！