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昼の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
年に1.2回の至福の一時を満喫！
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2025/04/07 更新
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日本全国出張族56歳おじさんです。
日本中、様々なご当地グルメがありますが
僕が一番好きなのがこの"ひつまぶし"です！
名古屋出張は年に1.2回ととっても少ないのが
残念ですが逆に楽しみ過ぎます〜
このひつまぶしもいろいろな有名店人気店があり
20年ほど前から順番に全て訪問してみましたが
結局こちら蓬莱軒さんとうな富士さんがトップ2
でずっとリピートし続けています！
うな富士さんは4.5年前に東京にオープンしてから
たまに訪問させていただいてます～
昨年は本店蓬莱陣屋さんをメチャクチャ並んで
訪問させて頂きましたが、神宮店は事前予約が
可能なので今回はずっと前からしときました〜
ただ枠が少ないのでかなり早めが必要ですよ。
鰻重は老舗の有名店って意外とあっさりしたタレ
で淡白な感じですが、ひつまぶしはその鰻を
中はふわふわ柔らかいまま、外をもっと焦がして
カリっとさせていただきます～
鰻より濃厚なタレ(に感じる？)で味付けした
もので、食べ方はまずは十字に4分割します。
1/4はそのまま、次の1/4は薬味(青ネギやのりや
わさび)かける、次の1/4はお茶漬けにするの
3通りの方法でいただいた後に、最後の1/4は
自分の好きな味でいただきます～
僕はそのままが好きですかね！
●ひつまぶし一半・・・
1.5倍の大盛りです～
感動するほど美味しくて本当に唸ります～
もう至福のひとときですね！
甘めで超濃厚なタレの鰻に量もたっぷりで
たまりません！
ご飯にタレが染み込んでこれだけでも美味しい！
そして毎回必ず一緒に注文させて頂く3点が
柔らかくて香ばしい肝焼、酢の味付けがさっぱりな
うざく、だし巻き玉子に甘めに味付けされた
鰻がたくさん量もたっぷりなうまきです〜
飛行機好きなので新幹線の名古屋は出張でしか
来ることはないのですがやっぱりひつまぶしは
名古屋のみならず日本ナンバー1の地グルメです。
至福の一時を過ごさせてもらいました！
ご馳走さまでした！